Ріпак, який цвіте наприкінці квітня, є важливою рослиною для бджіл - зібраний пилок та нектар допомагають підготуватися до збору акації. Водночас це дуже оманлива рослина, оскільки навіть у трохи прохолоднішу погоду його інтенсивний запах виманює бджіл з вулика, і багато бджіл не можуть повернутися до своїх сімей, коли їм холодно.
Що таке ріпаковий мед?
- дуже швидко згущується (за дні), кристалізується завдяки дуже високому вмісту глюкози
- його колір у рідкому стані жовтуватого кольору, у твердому білий (яйця, схожі на гусячий жир)
- його аромат солодкий, приємний, найбільше нагадує глюкозу
- запах не характерний
Ефекти:
- редуктор шлункової кислоти
- підсилювач імунітету
- дезінфікуючий та протизапальний засіб
- також ефективний при анемії завдяки високому вмісту заліза
- завдяки високому вмісту глюкози він є значним енергетичний ефект
- завдяки своєму pH він все частіше використовується як частина підщелачуючого ліки або дієти від кандиди
Як споживати?
- самостійно або навіть намазати на хліб
- для ароматизації чаю
- для приготування їжі, випічки також доречно
Хороша порада щодо споживання меду
Ми дуже любимо мед. Ми закликаємо всіх споживати справжній, чистий виробничий мед!
- Купуйте мед у виробника, якого ви знаєте, кому довіряєте! Перевага, якщо ви можете спостерігати: справді бджільництво виробника!
- Природною природою меду є кристалізація. Більше того, є мед, який, якщо не стане кристалічним, коли ви його придбаєте, швидше за все, буде не повним медом.
- Кристалічний мед можна знову зріджити, поставивши його на гарячу водяну баню або над парою. Точні вказівки в блозі дружин бджолярів!
- Не кладіть мед у гарячий чай відразу, лише коли чай став теплим! Мед втрачає всі свої позитивні активні речовини вище 40 градусів Цельсія!
- Ви також можете зробити деякі продукти вдома: якщо вам подобається насіннєвий мед, придбайте якісний мед з акації, покладіть насіння в пляшку, а потім налийте на нього мед. Ви також можете приготувати часник, імбир та мед з куркуми таким же чином.