617. Дієта, яку Творець обрав для нас, складається із зерен, фруктів, горіхів та овочів. Ці продукти, приготовані найпростішим і найбільш природним способом, є найбільш здоровими та поживними; вони забезпечують міцність і міцність, духовну свіжість, яку неможливо отримати з більш складних підбадьорливих продуктів. - 1905. NO 207.
618. Ми можемо знайти всі необхідні поживні речовини в зернах, фруктах, овочах та горіхах. Якщо ми звернемося до Господа з щирим серцем, це навчить нас готувати здорову їжу, вільну від забруднення м’яса. - Пані 27, 1906.
[При задовільній дієті. - 483.]
[У дієті, передбаченій Богом. - 404.]
[Санаторно-курортних пацієнтів слід навчити їх споживати. - 767.]
Готуйте горіхи ретельно та дешево!
619. Бог пропонує нам широкий вибір здорової їжі, і кожен може вибрати з них речі, які найкраще відповідають його потребам на основі досвіду та здорового глузду.
Природа насипає велику кількість фруктів, горіхів, зерна, і, у міру покращення транспортних можливостей, щороку все більше людей отримують доступ до продуктів з різних країн. .
Горіхи та їжа, виготовлена з них, багато в чому замінюють м’ясні страви. Здорову та поживну їжу можна готувати із злаків, фруктів та деяких бульбових рослин, змішаних з горіхами. Однак слід подбати про те, щоб не додавати в суміш занадто багато горіхів. Для тих, кому наносять шкоду продукти, виготовлені з волоських горіхів, ця проблема буде вирішена, якщо дотримуватися вищезазначеного правила. - 1905. NO 207.
[Зернові, горіхи, овочі та фрукти замінюють м’ясні страви. - 492.]
620. Приділіть багато часу, навчаючись робити горіхи. Проте будьте обережні, щоб не обмежувати свій раціон кількома продуктами, вживаючи лише крім горіхів. Переважна більшість наших людей не в змозі отримати горіхи. Мало хто знає, навіть якби вони могли купити, як їх правильно зробити. - Лист 177.1901.
621. Їжа повинна відповідати клімату. Деякі продукти харчування, хоча вони достатні в одній країні, в інших місцях не підходять взагалі. Їжа з волоських горіхів повинна бути якомога дешевшою, щоб бідні могли її отримати. - Лист 14, 1901.
Співвідношення горіхів до інших інгредієнтів
622. Ми повинні уважно стежити за правильним приготуванням горіхів. Деякі горіхи не такі здорові. Не обмежуйте свій раціон продуктами, переважно горіховими. Не будемо споживати багато з них. Якби деякі споживали менше з них, результат був би більш задовільним. Коли деякі рецепти містять високу частку горіхів порівняно з іншими, це робить їжу настільки складною, що організм не може її правильно обробити. - Лист 135, 1902 рік.
623. Мене вчили, що в багатьох випадках горіхи використовуються необдумано; горіхи використовуються в надмірних пропорціях, а деякі горіхи не такі здорові. Мигдаль кращий за арахіс. Якщо арахіс споживати в менших кількостях зі злаками, він поживний і засвоюваний. - 1902. 7Т 134.
624. Три роки тому я отримав лист, в якому говорилося: "Я не можу їсти горіхи. Шлунок не може перетравлювати". Потім переді мною було поставлено кілька рецептів, один із яких полягав у змішуванні продуктів, які добре поєднуються з горіхами, і не використовували більшу частку горіхів. Шіста-шоста волоського горіха може змінюватися залежно від складу. Ми спробували і досягли успіху. - Лист 188, 1901 рік.
[Частка горіхів занадто висока. - 400, 411.]
[Не кожен може вживати горіхи. - 589.]
[Споживання горіхів у сім’ї Білих. - Додаток 1:16.]
Частина друга: ЯЙЦЯ
Вживання яєць стане дедалі небезпечнішим
625. Тих, хто живе в новій сільській місцевості або на жалюгідній території, де росте мало фруктів і горіхів, не слід заохочувати залишати молоко та яйця. Це правда, що тілесні люди та ті, хто має сильні тілесні пристрасті, повинні уникати вживання їжі, що дратує. Особливо в сім'ях з дітьми, схильними до чуттєвих звичок, не їдять яйця. Але для людей з поганими органами кровотворення, особливо якщо їжа для заміни необхідних елементів відсутня, молоко та яйця не слід взагалі залишати поза увагою. Але потрібно бути дуже обережним, щоб отримувати молоко від здорових корів та яйця від здорової птиці, яка правильно годується і за якою доглядають; а яйця слід готувати так, як це найлегше засвоюється.
Реформу харчування потрібно впроваджувати поетапно. З розповсюдженням хвороб тварин споживання молока та яєць становить все більшу загрозу. Слід докласти зусиль, щоб замінити їх здоровою та дешевою їжею. Навчіть скрізь, як робити поживні та смачні страви без молока та яєць якомога більше! - 1905. NO 221.
Не класифікуйте це як м’ясні страви!
626. Молоко, яйця та масло не повинні входити до м’ясних страв. У деяких випадках вигідно вживати яйця. Ще не настав час, щоб ми взагалі відмовились від вживання молока та яєць.
Відновлення здоров’я має відбуватися поступово. Навчіть людей їсти без молока та масла. Нехай вони нам скажуть, що скоро настане час, коли споживання яєць, молока, сметани та вершкового масла перестане бути безпечним, оскільки хвороби тварин збільшуватимуться пропорційно збільшенню людського зла. Близький час, коли через гріхи впалого людства все тваринне царство буде стогнати під проклятими хворобами нашої землі. Бог дасть Своєму народові здатність і вміння виробляти здорову їжу без них. Наші люди викидають всі нездорові рецепти. - 1902. 7Т 135.
Це хвилює дітей
627. Вчіть своїх дітей. Навчіть їх, як уникати гріхів та розбещення нашого часу. Натомість багато хто задається питанням про те, щоб отримати делікатесні закуски. Ви подаєте вершкове масло, яйця, м’ясо на своїх столах. Ваші діти також споживають їх. Ви годуєте їх саме тим, що підсилює ваші пристрасті в тілі, а потім приходите на поклоніння і благаєте Бога благословити і врятувати ваших дітей. Як довго, на вашу думку, будуть проникати ваші молитви? Обов'язок чекає вас першим. Коли ви зробите все, що Бог довірив вам для ваших дітей, ви можете впевнено вимагати особливої допомоги, яку Бог обіцяв вам. - 1870. 2Т 362.
Властивості яєць мають цілющу дію; остерігайтеся перебільшення
628. Не впадайте у крайнощі у відновленні здоров’я! Багато наших людей недбало ставляться до відновлення здоров'я. Оскільки деякі дуже відстають, вам не дозволяють подавати приклад, просто перебільшуйте. Не слід позбавляти себе хорошої кровотворної їжі. Ваша відданість справжнім принципам приведе вас до дієти, яка не відображає оновлення здоров’я таким чином, щоб було корисно для інших. Це ваша небезпека. Коли ви бачите, що фізично ослаблені, вам неодмінно потрібно негайно змінити свій раціон. Включіть у свій раціон речі, які ви пропустили до цього часу. Це ваш обов'язок. Отримуйте яйця від здорових курей. Їжте його у вареному або сирому вигляді. Збийте в найкраще можливе сусло. Це компенсує те, що потрібно вашим організаціям. Не уявляйте ні на хвилину, що це неправильно робити.
Прийде час, коли ми більше не зможемо споживати молоко в таких кількостях, як зараз; зараз не час. Яйця мають властивості, що надають цілющу дію проти токсинів.
Дієта в санаторії
Хоча я відкидаю вживання м'яса як шкідливого, натомість ми можемо споживати такий продукт харчування, який є менш неприємним, і ми знаходимо це в яйцях. Не забороняйте молоко зі столу, а також той факт, що воно також використовується для приготування їжі. Отримайте молоко від здорових корів і доведіть до кипіння.
Все, що я кажу, це те, що коли настане час, коли більше не буде безпечно вживати молоко, сметану, масло та яйця, Бог це відкриє. Не рекомендуйте крайнощів, коли справа стосується оновлення здоров’я. Питання споживання молока, масла та яєць буде вирішено автоматично. Наразі ми не несемо відповідальності. Нехай ваша модерація буде відома всім. - Лист 37, 1901 рік.
629. Коли я отримав лист від Куранбонга, що доктор. u. вмираючи, навіть тоді наставляючи вночі, він повинен змінити свій раціон. Сире яйце даватиме вам їжу, яка вам терміново потрібна, два-три рази на день. - Лист 37, 1904 рік.
630. Ті, хто приїжджає до наших санаторіїв, повинні бути забезпечені поживною їжею, приготовленою найсмачнішим чином відповідно до правильних принципів. Ми не можемо очікувати, що вони будуть жити як ми. Їжа, яка подається перед пацієнтами, повинна бути такою, щоб справляти на них позитивне враження. Є кілька способів зробити яйце. - Лист 127, 1904 рік.
Якщо ми не компенсуємо дефіцит
631. Незважаючи на те, що були зроблені попередження щодо захворювань у вершковому маслі та шкідливих наслідків споживання необмежених яєць для маленьких дітей, не слід вважати невірним використання яєць від здорових, ситих курей. Яйця мають певні властивості, які є протиотрутами для деяких отрут.
Деякі, утримавшись від молока, яєчних озер і масла, не змогли забезпечити організм повноцінним харчуванням, внаслідок чого вони ослабли і стали непрацездатними. Це погана новина для відновлення здоров’я. Роботу, яку ми намагалися міцно побудувати, переплутали з небажаними речами від Бога, а сили церкви були паралізовані. Але Бог втручається, щоб запобігти наслідкам цих надмірно затятих ідей. Завдання євангелії - привести грішне людство в гармонію. Ви повинні об’єднати багатих і бідних біля ніг Ісуса.
Прийде час, коли нам доведеться сіяти - ми все ще використовуємо деякі продукти, такі як молоко, сметана та яйця; навіть не потрібно плутати себе з передчасними обмеженнями. Зачекайте, поки цього вимагають обставини, і Господь підготує для цього шлях. -1909. 9T 162. [Див. 327!)