З цих добровольців, госпіталізованих до центру Барселони з важкими порушеннями ковтання, 62 отримували специфічне лікування, засноване, з одного боку, на адаптація харчової консистенції і, з іншого боку, консультування пацієнтів та родичів як щодо досягнення кращої гігієни порожнини рота, так і для прийняття нових рекомендацій щодо харчування. Ще 124 випробовувані дотримувались безкоштовної дієти як частина контрольної групи.

традиційна

Наприкінці дослідження доктор Пере Клаве та його команда виявили, що виживання літніх людей з орофарингеальною дисфагією, яким застосовували адаптовану дієту, зросло до 84,13%, тоді як у контрольній групі вона залишилася 70,96%. Респіраторні інфекції були зменшені і госпіталізація скоротилася з 51 до 18%.

"Це медичне та харчове втручання було дуже позитивно сприйнято вихователями", - оцінює керівник відділу в прес-релізі агентства EFE. Пропонований протокол "дав їм впевненість у своїй здатності доглядати за хворими, це полегшило їх щоденну харчову діяльність і дозволило побачити лише за кілька днів, як покращується фізичний стан пацієнта ".

У цьому ж напрямі роботи лікарня співпрацювала з Фондом Алісії в організації кулінарної майстерні для 15 пацієнтів із проблемами ковтання.

Часті та недостатньо діагностовані

За підрахунками центру, 27% людей старше 70 років страждають дисфагією, а також 50% пацієнтів цієї вікової групи, які потрапили до лікарні з інших причин. У 25% патологія виявляється наслідком променевої терапії і, за цими тими ж даними, вражає 84% пацієнтів з нейродегенеративними захворюваннями, 50% тих, хто переніс інсульт, і 25% пацієнтів з раком голови або шиї.

Незважаючи на ці цифри, "Дисфагія - це погано діагностована хвороба", Клаве попереджає. Однак це патологія, яку легко виявити, каже він. Попереджувальні ознаки, такі як кашель, задуха або відчуття перешкоди на будь-якому рівні травного тракту, можна виявити, коли літня людина їсть або розмовляє.