Забудьте про бородатих і тривіальних хот-догів, нова історія починається в історії одного з найпопулярніших американських фаст-фудів в Угорщині: BudDog випустив!
Бар для гурманів BudDog для харчових автомобілів застосував ручне гальмо на вулиці Радай, одному з найпопулярніших гастрономічних закладів Будапешта. Так, гальма, адже це перший чотириколісний хот-дог-бар в Будапешті, постійним паркінгом якого став Сад Ромба біля площі Кальвін. Місія команди BudDog - це щира і рішуча відданість якості та прогресу, максимально задовольняючи потреби як вітчизняних, так і міжнародних шанувальників хот-догів.
Шеф-кухар Балазс Сепсі та команда, яка розробляє фірмові страви хот-догтрука, складаються з професійних кухарів з майже 10-річним професійним досвідом, які майстерно поєднують високоякісні гурманські аромати зі всього світу та смак вуличної їжі. Вони мріяли про хот-доги, які зроблені з найкращих інгредієнтів і гармонують між собою в кожному елементі.
"З відкриттям бару з харчовими автомобілями, наша мета полягала в тому, щоб мати гастро-гарячий дог для гурманів в Угорщині, відповідно до міжнародних тенденцій, і долучитися до свіжого кровотоку, який представляє вантажівка з харчовими продуктами по всьому світу", - почав Балаз Сепсі в історії BudDog . "На наш погляд, в Угорщині це все ще в зародковому стані, ми хотіли б відігравати свою роль у розвитку та просуванні тенденції. Це непросте завдання, оскільки нам доводиться стерти стандартну низькоякісну пропозицію" шведського столу " і замість цього запропонуйте щось абсолютно нове та якісне ".
Ось так виглядає справжній Бетяр у BudDog! Ковбаса з паприки, тост тарілка, сметанний соус, гострий соус, соління, кріп, буці угорський BudDog у всіх смаках.
Команда BudDog також вклала багато енергії в пошук регіональної якісної сировини під час розробки своєї пропозиції, і відповідно, вони роблять свої делікатеси зі свіжих і чудових вітчизняних сировинних матеріалів за сучасними технологіями. Їх хот-доги постійно оновлюють, подаючи постійно 4-6 фірмових страв для любителів переосмислених ковбасних круасанів.
І він улюбленець шанувальників BudDog, BLT Dawg. Ковбаса з паприки, бекон, помідор, салат ромен, майонез, буці. Хот-дог варіація класичного сандвіча BLT. Зустріч хрусткого бекону, свіжих овочів та вершкового майонезу.
Це одна з причин, чому вони відкриті для тих, хто слідує безглютеновим та вегетаріанським тенденціям харчування: їх метою є BudDog бути синонімом високоякісної вуличної їжі та стати віхою у житті угорської сцени хот-догів .
І подорож фургона розпочалась тріумфально: окрім постійного місця розташування в саду Ромба на вулиці Радай, вони також виїжджають на багато літніх фестивалів та вуличних шоу їжі; вони вже були на виставці Street Food у Будапешті, на фестивалі пива в Буда-барі, а також були одним з основних організаторів гострих ковбас та ковбас Brain Bar Budapest.
І їх третя частина зосереджена на організації корпоративних заходів, тому вони із задоволенням проводять їх на тренінг з офісних команд, але навіть на приватні збори.
У нашому редакційному тесті на хот-доги Lö Duck справді взяв участь: справжній делікатес для гурманів, виготовлений з унікально солодкою солоною качиною ковбасою з розмарином, апельсиновою гірчицею, смаженою цибулею, дитячою копійкою, паростками та необхідним бук!
Навіщо бути хот-догом у новому стрітфуді?
Якісні круасани, ковбаски без добавок та безліч якісних соусів можуть вступити у чудовий симбіоз із особливими умовами. Він поміщається у вашій руці, він має ретро-фактор, насправді, це всі знають, і нікого не потрібно представляти!