шкідливі

Поділіться

Зростає кількість людей, зацікавлених у здоровому способі життя. Багато з нас спостерігають, що є, а що не годиться їсти. Ми зосереджуємося на зворотному боці упаковки, щоб чітко сказати нам, що є "здоровим", а що "нездоровим".

Наші предки не мали можливості стежити за спинками харчової упаковки. Їх найкращим другом на сніданок або вечерю було сало. Сьогодні це вже не так. За чверть століття споживання сала швидко зменшувалось. Чи змінилися наші смакові рецептори? Або змінилося лише наше мислення?

Свиняча мазь в минулому

Сто років тому споживання сала в колишній Чехословаччині становило приблизно 65000 - 85000 тонн за рік. Під час Другої світової війни це споживання зросло через гостру нестачу вершкового масла. З часом на ринок додалися рослинні олії, неживотні жири та маргарин, які продаються таким чином, щоб люди відчували, що сало шкідливе.

Свиняча мазь проти маргарину

Наприклад, якщо ви кладете маргарин в каструлю, вам доведеться довше чекати, поки він почне танути. Тільки тоді, коли температура пластини буде дійсно високою, маргарин почне танути. Свиняча мазь буває різною - її можна розтопити на долоні. Що це значить? Ваше тіло виділяє тепло трохи більше 36 ° C. Маргарин у нас ледь тане, тому шлунку доводиться докладати більше зусиль, щоб його перетравити. Однак сало починає танути в роті і потрапляє в травний тракт буквально у рідкому стані.

Це потрібно нашому організму

Свиняча мазь не містить загрозливих транс-жирних кислот, і ви не знайдете в ній штучних барвників або різних інших ароматизаторів. Мазь багата на незамінні жирні кислоти, такі як олеїнова кислота або омега 6 та 3 жирні кислоти. Вони можуть дуже ефективно знизити рівень холестерину в крові, уповільнити ріст жирових прокладки та знизити високий кров’яний тиск. Крім того, вони використовуються для вироблення гормонів, необхідних для нормального росту клітин, гнучкості судин, згортання крові та діяльності мозку або очей. Ми б марно шукали таких корисних речовин у соняшниковій або оливковій олії.

Вам буде цікаво

Як ефективно схуднути, не дивлячись на вагу?

    45 11
  • 10.11.2017

Регенерація, енергія та оксигенація шкіри в один крок. Як це зробити?

    41 8
  • 10.11.2017

Що ми можемо знайти в салі?

Свиняча мазь також чудово підходить для алергіків. Завдяки їй люди, які страждають від непереносимості лактози, можуть знову побалувати себе різними смаколиками. Цей інгредієнт є ефективною заміною вершкового масла навіть до такої міри, що ви не знаєте різниці. Також було встановлено, що сало не чинить негативного впливу на серцево-судинну систему, і є єдиним вихідним матеріалом для здорової кон’югованої форми лінолевої кислоти. Вони пропонують нам рекламу в таблетках, але в той же час було б достатньо пити молоко або їсти звичайне коров’яче масло. Свиняча мазь містить велику кількість вітамінів А, D, Е та каротину. Цей тип жиру допомагає підтримувати нашу імунну систему і покращує загальну роботу організму, особливо в холодну пору року.

Хліб з маззю шкідливий для здоров’я?

Ця комбінація дуже корисна для нашого організму. Припускаючи, що ми здорові, ця комбінація благотворно впливає на наш організм. Для тих, хто намагається схуднути на кілька кілограмів, жир також корисний, оскільки він забезпечує енергією, наприклад перед тренуванням. Якщо хлопці ходили працювати в ліс, то при собі завжди мали шматочок хліба, мазь та бекон. Хоча він споживав цю їжу досить часто, вони мали достатньо енергії, сил, були здорові, а також мали хороший імунітет.