»12 дкг волоських горіхів, подрібнених

хтось

»12 dkg фісташок, подрібнених

»Півмісяця меленої кориці

»9 дкг напівсолодкого шоколаду, подрібнений

»1 апельсинова терта цедра

У мисці змішайте горіхи, фісташки, цукор, корицю та шоколад. Збийте аркуші штруделя навпіл, змастіть п’ять вершковим маслом, покладіть один на одного і викладіть на деко. Викладіть на нього третину волоської горіхової суміші, а потім додайте ще 3 листи штруделя, змащені маслом, одну третину суміші, потім ще три шари, нарешті, решту горіхової суміші. Залишок накривають трьома листами штруделя, потім розрізають на 32 скибочки і ставлять у розігріту до 175 ° С духовку приблизно на смажити три чверті години. Тим часом покладіть на сковороду цукор, воду, мед і апельсинову цедру, доведіть до кипіння, потім варіть ще кілька хвилин і відставте. Нарешті, заливаємо готовий пиріг сиропом, кладемо невеликі скибочки в папір міньйон, і можемо запропонувати.

Я не витримав себе на вихідних і спробував! Я зробив це з какао-порошком і цукром, в заправку поклав лише 1/2 лимонного соку. Оглянувшись назад, я спостерігав, як "1 плитка кориці" хоче бути впевненою у ванілі. Ну, для мене це не було вдома, тому його пропустили. Це легко зробити, але довго розрізати таку кількість аркушів за розміром, намазати їх (я зробив їх з 2-х аркушів штруделя). Виберіть деко для випікання меншого розміру, інакше він буде дуже плоским! Я припустився помилки: я наклав занадто багато вершкового масла на простирадла, і воно стало трохи кремезним. Не включайте більше 10 деканів!

Я більше не займався шоколадом, бо це все ще калорійна бомба - але смачна!:-)

Після повного охолодження його можна споживати і зберігати в холодильнику.

Якщо у когось ще є якісь думки з цього приводу, сподівайтесь!:-)