Як би дивно це не було, ми всі можемо знати людей із хворобою Крона. Давайте подивимося, що вам потрібно знати про це захворювання кишечника!

запальним захворюванням

Минулого року фотографія Бетані Таунсенд, 23-річної моделі з хворобою Крона, подорожувала всесвітньою павутиною, щоб привернути увагу до цієї хвороби та про те, що люди, які страждають на цю хворобу, не повинні соромитися свого стану. На знімку Вітані після операції, так звана з мішком стоми. Фотографія, зроблена чоловіком Бетані під час їхнього відпочинку, охопила тисячі людей із хворобою через Британську асоціацію пацієнтів Крона та Коліту, а потім мільйони людей через соціальні мережі, заохочуючи їх говорити про цю хворобу.

Хвороба Крона - це хронічне запальне захворювання органів травлення, яке може розвинутися на будь-якій стадії шлунково-кишкового тракту від ротової порожнини до прямої кишки, але є найпоширенішим захворюванням суглобів тонкої та товстої кишок. Хвороба характеризується чергуванням періодів загострення - настання та посилення симптомів - та ремісії - зняття симптомів та стану спокою. Зазвичай його називають хворобою молодих людей (20-30 років), але вона може розвинутися в дитинстві та старше 60 років. Кількість пацієнтів із (діагностованим) запальним захворюванням кишечника в Угорщині становить 20-25 000.

Причини хвороби Крона, яка є запальним захворюванням кишечника, на сьогодні ще не до кінця зрозумілі (до цих захворювань також відноситься виразковий коліт або виразковий коліт). Аутоімунні процеси, генетичні фактори, вплив навколишнього середовища, а також неадекватне харчування, таке як дієта з низьким вмістом клітковини, надмірне споживання рафінованих вуглеводів та гідрованих жирів також можуть зіграти свою роль у його розвитку. Симптоми включають втрату ваги, посилення болю в животі після їжі, діарею вночі та періодичну лихоманку. Якщо товста кишка також запалена, характерна кривава діарея.

Чи читали ви це?

Оскільки поживні речовини, що потрапляють у наш раціон, всмоктуються в тонкому кишечнику, його запалення спричиняє порушення всмоктування та дефіцит поживних речовин, що призводить до втрати ваги, анемії, дефіциту білка, солі, вітамінів та мінералів. На додаток до шлунково-кишкових симптомів, можуть виникати скарги на суглоби, запалення, ураження шкіри та очні симптоми.

Лікування захворювання базується на медикаментозній терапії стероїдними та нестероїдними протизапальними препаратами, імуносупресії та біопрепаратах. Може знадобитися хірургічний розчин, що виправдано у разі сильної кровотечі, небезпечних для життя свищів, перфорації, кишкової непрохідності, в цьому випадку може бути видалена частина кишечника. На жаль, це не дає остаточного лікування, оскільки хвороба може розвинутися в іншій частині шлунково-кишкового тракту.

Як їсти хворого?

Дієту, пов’язану із захворюванням, можна розділити на дві стадії: під час спалаху та під час відпочинку.

  • Під час спалахів найважливішим завданням є примусити розкладеного пацієнта отримувати достатню кількість енергії, рідини, білків та добавок електролітів, важливо усунути розлад всмоктування та досягти спокою.
  • Хвороба характеризується різною толерантністю пацієнтів до різних продуктів харчування. Бажано вести щоденник прийому їжі із зазначенням часу їжі, споживаної їжі, їх кількості та якщо вони викликають будь-які скарги чи симптоми.
  • Часті, невеликі прийоми їжі необхідні, оскільки запальна система кишечника не в змозі впоратися з більшою кількістю їжі за один раз.
  • Потрібна велика обережність, коли хвороба загострюється, і в цьому випадку ви можете їсти такі продукти, як варена картопля, рис, морква, терті яблука та яблучне пюре без шкірки, злегка підсмажений хліб, сухарі. При полегшенні в їжу можна вводити нежирне м’ясо, напр. курячі або індичі варені або парові грудки, телятина, кролик та ніжні зелені овочі. Жир слід вживати лише поступово і в невеликих кількостях, вміст жирних кислот омега-3 у морській рибі має сприятливий ефект.