рецептів

Щойно я чув, що вода озера Балатон 28 градусів, саме так кажуть, нічого іншого в ній не потрібно, лише трохи цибулини, червоного перцю, і рибний суп готовий.:)

Хто може, ходить на пляж удень, хоча, маю сказати, сьогодні це більш дороге проведення часу, ніж театр чи концерт. Тож що б ви не могли, я пропоную взяти це з собою.

Я, якби я провів день на пляжі замість роботи, я б запакував наступний. Перш за все, я б напередодні поклав пакети з льодом моєї холодильної сумки в морозильну камеру, щоб упаковані стояли відносно добре, жоден жук теж не заліз у їжу. Я б зробив кілька бутербродів (щільно загорнутих в алюмінієву фольгу), маргаринових кружечків, із салямі, які були б менш швидкопсувними (я б уникав Парижу, шинки). Я хотів би загорнути нарізаний кубиками сир у сир, він непоганий поруч із бутербродом, але він також підходить до круасана. Я б зібрав пару полум’я (з простого ляпасу), яке можна їсти холодним та живленим, не кажучи вже про те, щоб витягти десять штук із палаючої ціни пляжу. Фрукти, перець і помідори також можна було б покласти в холодильник. Я б не брав з собою воду, безалкогольні напої, пиво, воно частково важке, займає багато місця, і я дозволяю собі стільки балувати, щоб випити прохолодний, свіжий напій.

Ми не можемо ходити на пляж щодня, але спека все ще зберігається. Що нам робити, що їсти? Вживаючи багато рідини, бажано скромно або повністю безалкогольно, уникаючи газованих, цукристих, легованих безалкогольних напоїв, я не поширюю, це те, що роблять ЗМІ, і, звичайно, ми часто чуємо від хороших сімейних та сімейних порад. У таких випадках, мабуть, холодна вода з-під крана втамовує спрагу, мені подобається вечірня тривала прогулянка із сухого білого вина. Перед сном можна закінчити дві-три склянки.

Я б все-таки мав кілька швидких гастрономічних порад. Незважаючи на моє віросповідання, я кажу: тепер ми уникаємо потроху, суглоба та інших важких, твердих м’ясних страв. Частково важко перетравлювати, напружувати шлунок (наше бідне тіло страждає без них), частково три години стояти біля печі в цей час? Божевільний!

Зараз я рекомендую більш м’яке біле м’ясо, особливо куряче, зі свіжою зеленню, овочами та фруктами. На сайті ми можемо знайти багато фруктових супів, що їдять холодну їжу, вони кращі, ніж кращі, приємно охолоджують.

Я вчора побував на ринку, побачив вишні, персики по 200-250, малину по 800, дині по 250-500, кавуни по 200 форинтів. Перець і помідори також пересували близько 300 форинтів, я думаю, що це доступні категорії з точки зору товарів.

Я навіть не відтворюю цього слова, деякі рецепти, які вирізані тут:

Картопляні овочі в болонському стилі

Інгредієнти: 1 кг картоплі, 1/2 кг шампіньйонів, 5 дл соусу болоньєзе, 2-3 нитки моркви, 1-2 нитки ріпи, 15-20 дкг нарізаної машинної шинки (нарізаний бекон за смаком, але також паризький), 20 дкг тертого сиру, 1 столова ложка вершкового масла, сіль, перець, приправа, орегано

Приготування: Я готую картоплю в злегка підсоленій воді, у волоссі. Тим часом я чищу жовтий і ріпу, обвожу їх і готую в приправній воді. Гриби я розрізала навпіл, а потім скибочками.

Я очищаю відварену картоплю у її волоссі, нарізаю середніми скибочками, кладу його ряд у деко, змащене маслом, кладу на нього з шматочка шинки (або бекон, може також вийти парсер). Я навалюю його на варені овочі, нарізані гриби, а також поливаю половиною соусу болоньєзе. Знову серія картоплі, м’яса, яку кружляли, а потім овочі та гриби, залита рештою соусу. В кінці я посипаю зверху тертим сиром.

Випікаю в розігрітій духовці кілька хвилин, щоб сир почервонів. Подавайте у свіжому вигляді, за запитом збризніть трохи сметани або додайте подрібнені помідори черрі.

Інгредієнти: 1 пакет листкового тіста (заморожений), 5 пар ковбас, 1 жовток, 10 дкг тертого сиру

Підготовка: Я розтягую листкове тісто, ріжу його на квадратики, загортаю в шматочки тіста, звільняю від шкірки і покриву ковбаси, змащую його яйцями, посипаю ним тертим сиром.

У деко, застелене пергаментним папером або змащене маслом, я засовую його в розігріту до 160-180 градусів духовку, випікаю. Щира вечеря з келихом пива та розсипаним сплеском.

Курка з лимоном і майонезом кукурудза

Інгредієнти: 50 dkg курки (хто що любить, філе грудей, стегна), 1 лимон, сіль, перець, 1 dl білого вина, трохи олії

Приготування: Шматочки м’яса ретельно натираю сіллю і перцем, ретельно обсмажую їх з усіх боків на сковороді з розпеченою олією. Я виливаю на нього вино, натягую на нього лимонне волосся, вичавлюю сік. Я закінчив готувати на пару.

У мисці я готую соус тартар з майонезу звичайним способом, змішую банку кукурудзи, відфільтровану з банки соку. Додайте поспішні скибочки і подавайте з куркою.

Легкий салат

Інгредієнти: 15 dkg сиру коров’ячого, 3-4 столові ложки сметани, 5 dkg паризької (нарізаної кубиками), 2 скибочки сиру гауда (нарізані кубиками), 1 гілочка зеленої цибулі (нарізаної кубиками), сіль, білий перець

Приготування: У мисці виделкою змішую сир зі сметаною, солю, перчу за смаком, додаю париж, сир та цибулю, все це разом працюю. Його вже можна споживати!

Сьогодні ввечері, повернувшись додому, мені не хотілося розігріватися до сьогоднішнього обіду, я заглянув у холодильник, серед іншого, виявив вищезазначене. Я кинув його разом за п’ять хвилин і вже з’їдаю. Смачно, просто і швидко. Чи тости, чи ложки, як я зараз.

На додаток до вищезазначеного, я рекомендую холодні фруктові супи, овочі на грилі, сири, фруктові йогурти, заварний крем, баклажанові вершки і навіть соуси до м’яса, приготованого на пару, смаженого на грилі.!

Дякуємо за увагу, трохи більш сприятливої ​​погоди для всіх та безхмарних канікул для відпочиваючих!

Є місця, де спека холодна

Для нас, тут, на північній частині континенту, ми теж зараз не потіємо до смерті, але друзі, знайомі, і, звичайно, я також отримую доступ до новин про домашню погоду та все інше через всевидавничу мережу ЗМІ .

У нас дуже приємний клімат, що робить атмосферу трохи спекотнішою, що моя мама залишається з нами другий тиждень. Вона як якась дама зараз завжди має виправдання на все, якщо вона вдома, на умови тут і, звичайно, на наші звички та спосіб життя. Не зрозумійте мене неправильно, я люблю, я поважаю Його, забезпечую його всім добрим на землі, але іноді він нам нервує. Звичайно, вона нічого цього не помічає, такий хлопець, як Емілі з серіалу для дівчаток Гілмора, а точніше теща Емілі?

Стільки про приватність. Давайте подивимось на лінію харчування. Я однозначно погоджуюсь зі своїм другом Нані щодо продуктів, яких слід уникати в спеку, але я б рекомендував рибу як одну з рекомендованих до вживання! Ті, хто читав мої рецепти і знає, що я живу в прибережній країні, місті, також знають, що я великий любитель риб і розповсюджувач рибної любові. Тож на цьому тижні я додаю до нашого блогу кілька простих, нетривалих та грошових рецептів.

Інгредієнти: 1 кг дрібної риби, 1 морква, 1 цибуля-порей, 1 головка цибулі, 2 зубчики часнику, 1 нитка селери зеленого, 1 нитка чебрецю, 2 лаврові листи, 2 нитки петрушки, 3 помідори, 2 картоплі, 4 дл сухого білого вина, 1 столова ложка томатного пюре, 3 столові ложки оливкової олії, 2 г шафрану, 2 гвоздики, сіль, перець

Приготування: Цибулю і часник почистити, дрібно нарізати. Помийте і почистіть моркву, цибулю-порей, а потім подрібніть разом із зеленню селери. Запустіть овочі в оливковій олії. Додайте лавровий лист, чебрець, петрушку та очищену рибу. Перемішати і варити на повільному вогні. Додайте помідори, розрізані на чверті, томатне пюре і очищену картоплю, нарізану невеликими кубиками. Посоліть і поперчіть, додайте гвоздику. Перемішуйте шафран приблизно У 2 літри води добре розчинити колір і залити суп разом з білим вином. Коли інгредієнти звариться, пюрируйте міксером, процідіть через сито з дрібною сіткою, посоліть і поперчіть. Подавати з гарячим тертим сиром та підсмаженими кубиками хліба, натертими часником.

Інгредієнти: 1 шматок риби близько 1 кг, 1/2 л молока, 8 дкг вершкового масла, 4 столові ложки борошна, сіль
Приготування: Я випарюю очищену, підсолену рибу в молоці. Тим часом я роблю легкий ривок з масла та борошна, розтоплюю його з молоком і варю до щільності соусу. Кладу рибу на тарілку і виливаю на неї соус. Охолоджена тостами свіжа випічка теж божественна.

Інгредієнти: 1 коробка жирної сардини, 1 пучок зеленої цибулі, 1 столова ложка вершкового масла або маргарину, 2 столові ложки подрібнених волоських горіхів, 1 столова ложка томатного пюре, трохи солі

Приготування: Влийте жирний сік сардин, подрібніть рибу виделкою. Подрібніть зелену цибулю і тушкуйте. Зняти з вогню, змішати з рибою, волоськими горіхами, томатним пюре і сіллю за смаком.

Інгредієнти: будь-які скибочки риби або рибне філе, цибуля (або зелень петрушки, можливо кріп), 1-2 головки свіжої цибулі, сіль, перець, масло, кілька зубчиків подрібненого часнику за смаком, алюмінієва фольга

Приготування: Покладіть солений, поперчений шматок риби по одному на шматок алюмінієвої фольги, змащений маслом, покладіть на нього одну із «зелені», обведіть цибулю, якщо вам подобається, додайте також подрібнений часник . Загорніть його, незалежно від того, запікаємо ми його на вуглинку, на грилі або в духовці (залежно від розміру риби) на 20-25 хвилин.

Я би хотів, щоб ви пройшли через спеку, хто знає, як продути її на зиму! Як би добре було! Добрі дні