Сілвія Орбан

Довге життя англійської королеви також пов’язана з їжею, яку вона їсть.

II. Елізабет також славиться своєю швидкою дотепністю у 94 роки, тому ми можемо бути впевнені, що вона робить щось надзвичайно добре, пише Деліш у своїй статті про профілактику. Його величність - не лише найдовше працюючий правитель Великобританії, але й найстаріший глава держави у світі. А її нинішній вік на ціле десятиліття довший за середню тривалість життя жінок-членів у її країні.

прикладом

Хоча очевидно, що винятковий статус Єлизавети пов'язаний з низкою привілеїв, включаючи чудових лікарів та чудових кухарів, останні, безумовно, роблять улюблені страви королеви з найкращих інгредієнтів, але також відомо, що правитель надзвичайно простий, майже пуританський. їсть, а коли може, уникає надсилання факсів.

Ось деякі речі, які ви можете знати про харчові звички англійської королеви:

Він звертає увагу на порції

Даррен Макгрейді, колишній королівський шеф-кухар, раніше сказав RecipesPlus, що, на відміну від принца Філіпа, який живе, щоб їсти, Елізабет набагато більше віддана принципу "їсти, щоб жити". Переконайтесь, що ви їсте менші порції одночасно, тому ви віддаєте перевагу меншій закусці, розділеній на чотири прийоми на день, замість ситної їжі тричі на день.

Той, хто хоч раз пробував дієту, усвідомлює роль, яку контроль дози може зіграти у схудненні. Дослідники з Кембриджського університету кажуть, що менші дози можуть зменшити щоденне споживання їжі приблизно на чверть. І у звіті Глобального інституту МакКінсі йдеться прямо до того, що зменшення дози є найефективнішим способом боротьби з ожирінням.

Нагороджуйте себе

Королева також має свої улюблені страви, і іноді вона також винагороджує себе. За словами Макгреді, слабкістю Елізабет є шоколадний пиріг, який вона їсть до останньої крихти, хоча лише зрідка тонка скибочка. Однак він не просить жодного іншого десерту, поки у нього є його від торта - шеф-кухар каже, що він йому потрібен, навіть якщо від нього залишився лише один крихітний шматочок. У випадку з іншими тортами у королеви таких потреб немає, решта розподіляється серед персоналу.

Дослідження також показують, що поблажливість є важливою частиною тривалого здорового харчування. Згідно із ізраїльським дослідженням, тим, хто починає свій день з шоколаду, печива або морозива, легше впоратися з тягою до їжі протягом дня. «Під час дієти з низьким вмістом вуглеводів непереборна тяга до солодощів має тенденцію до посилення, і тягу дуже важко подолати. Ми вважаємо за краще включати ці продукти, але, звичайно, в розумній, здоровій обстановці », - пояснює автор дослідження доктор Даніела Якубович, яка працює у відділі діабету в медичному центрі Вольфсона в Тель-Авівському університеті.

За словами Якубовича, краще отримувати винагороду вранці, і це не менш ефективно для схуднення, якщо ми маємо багатий сніданок замість важкої вечері.

Вона любить темний шоколад

Ми читали в попередній статті, що Королева вірить у шоколадні цукерки із вмістом какао понад 60%, що зараз підтвердив Макгреді.
«Королева Єлизавета любить темний шоколад; чим темніше, тим краще », - говорить він. "Молочний або білий шоколад - це не його світ".

II. Вибір Елізабет був корисною закускою, оскільки темний шоколад є чудовим джерелом флавоноїдів, який також допомагає нашому організму боротися із серцево-судинними захворюваннями, включаючи інсульт.

Він споживає сезонні інгредієнти

Королева любить полуницю, яка, таким чином, є частиною її раціону все літо, але навіть не торкається до неї взимку, каже колишній придворний кухар.

Харчуватися полуницею, що не входить в сезон, не здається великою проблемою, проте нам краще вірити природі та їсти щось, коли воно справді дозріло. Інгредієнти, овочі чи фрукти, які просто не мають сезону, проходять тисячі миль, перш ніж потрапити на полиці магазинів разом з нами, що негативно впливає на їх харчову цінність. Наприклад, вітамін С є особливо нестійкою сполукою; Дослідження показали, що більше половини вмісту вітаміну С випаровується за 8 днів.
Якщо ми не можемо робити власні овочі та фрукти, ми шукаємо місцевий ринок виробників, ми завжди можемо зустріти там фрукти даного сезону.

Він їсть багато риби

Риба також є центральною частиною середземноморської дієти і є однією з улюблених страв королеви. Він часто просить на закуски бутерброди з копченим лососем, а часто на обід і вечерю на грилі.

Жирна риба - наприклад, лосось, сардини або оселедець - багаті джерела жирних кислот омега-3. Ці кислоти зменшують ризик судинних захворювань, але також є чудовими помічниками для гострого розуму.

Він п'є чай

Зрештою, стаття про їжу королеви Англії не була б повною, не згадуючи про чай, так? II. Улюблений Елізабет - Ерл Грей, який знижує рівень холестерину завдяки флавоноїдам у бергамоті.

Не кажучи вже про те, що споживання чорного чаю в цілому благотворно впливає: дубильний чай може знизити кров’яний тиск, допомогти схуднути та зменшити ризик розвитку раку яєчників. Дорогий фарфор не є основною вимогою.