Національний тур «Флора», привітний для серця, розпочався 29 квітня 2000 року в Сольноку і завершився в листопаді 2000 року в Татабаньї. Під час екскурсії група лікарів щосуботи безкоштовно вимірювала рівень холестерину та кров'яний тиск у населення в кожному окрузі - паралельно дієтологи роздавали поради. Результати туру та їх оцінку презентували експерти Форуму з питань харчування у четвер.

індекс

Вимірювання холестерину: чотири хвилини

Рівень холестерину в ідеалі нижче 5,2 ммоль/л. Під час семимісячного загальнонаціонального туру професіонали зареєстрували 5577 випадків, 56,5% з яких не перевищили ідеального рівня холестерину. Решта 44 відсотки потрапляють до категорії людей із ризиком серцево-судинних захворювань, причому майже 15 відсотків мають виключно високий рівень холестерину. У випадку високого рівня холестерину виміряні значення записували на папері, а людей направляли до лікаря загальної практики, який призначив відповідний курс.

Організатори мають намір, що безкоштовні вимірювання рівня будуть проходити з ще більшим розголосом у майбутньому. За даними деяких національних опитувань, дорослі в Угорщині все ще споживають удвічі більше їжі, багатої тваринного жиру, ніж було б бажано.

Що таке холестерин?

Існує система рівноваги: ​​якщо ми споживаємо більше холестерину, ніж потрібно з їжею, організм виробляє менше, якщо ми приймаємо менше, він виробляє більше. Однак у 10 відсотків людей ця система саморегуляції не працює, помилка часто передається у спадок.

Дієта, багата на тваринні жири, підвищує рівень холестерину, а люди з ожирінням, курці, діабетики та високий кров’яний тиск, як правило, мають високий рівень холестерину. Високий рівень холестерину призводить до серцево-судинних захворювань та інфаркту.

Зниження високого рівня холестерину можна досягти за допомогою багатої фруктами дієти з низьким вмістом жиру, зміни способу життя (відмова від куріння, занять спортом) та, за необхідності, прийому ліків. Зниження рівня може призвести до 30-50 відсотків зниження смертності та захворюваності від серця.