Спільний дослідницький центр Європейської комісії (JRC) дослідив 64 товари однієї марки та етикетки та виявив, що 20 мають різні склади, але це не було зрозуміло з тексту на упаковці.

даними

Результати поки не дозволяють зробити остаточний висновок щодо подвійної якості продуктів харчування, що продаються на єдиному ринку Європейського Союзу.

Це конкретно означає, що різниця є певна, але не те, що якість цих продуктів поступається.

Що стосується більшості продуктів, для яких JRC виявив різницю у складі, розслідування національних органів також виявили різницю. Загалом 140 продуктів підлягають перевірці якості, а остаточні результати будуть оголошені Європейською Комісією лише після того, як решта 76 продуктів будуть перевірені.

На даний момент навіть невідомо, які компанії виробляють двадцять різних композицій та які бренди беруть участь. Що стосується розслідувань Європейської комісії, перед публікацією результатів розслідувань зацікавлені компанії мають можливість прокоментувати результати та пояснити причину розбіжностей.

Суперечлива методологія

Припущення про подвійну якість харчових продуктів, що продаються в Європейському Союзі, стали випадком у 2017 році після того, як словацьке міністерство сільського господарства порівняло склад 22 харчових продуктів, які можна отримати під тією ж торговою маркою у Словаччині та Австрії. Наприклад, лабораторний тест показав, що безалкогольні напої, призначені для словацького ринку, містять більше консервантів та штучних підсолоджувачів, або що м’ясні продукти містять менше м’яса в Словаччині, ніж в Австрії. Згодом угорські ЗМІ отримали опитування, підготовлене Національним бюро безпеки харчових мереж у 2014 році.

Дослідження було представлено в першому турі таким чином, що більшість продуктів відрізнялися за якістю та складом, а багато продуктів були нижчої якості, ніж продані, наприклад, в Австрії. Наприклад, існував порошковий суп з меншою кількістю печінкових вареників в угорській версії, або безалкогольний напій з більшою кількістю цукру у версії для угорського ринку. Більшу частину часу, не на рівні інгредієнтів, лише за допомогою сенсорного обстеження можна було показати, що продукти, призначені на Схід, гірші, але це більш суперечлива сфера. .

Коментуючи розслідування, Сандор Фазекас, тодішній міністр сільського господарства, розповів про те, що мульти харчуються неякісною їжею угорців і "обманюють, обманюють" угорських споживачів і навіть рятують угорських клієнтів, оскільки вони роблять їжу з дешевих інгредієнтів, але заради безпеки Ще один із 96 випробуваних тут продуктів показав різницю у складі, але методологія випробування,

  • Наприклад, у 20 випадках порівнювали не зовсім один і той же товар, а те, що було "найбільш сумісним" з угорським продуктом.
  • Сенсорні відхилення були виявлені в 63 році, але багато з цих результатів були суб'єктивними, наприклад, у випадку з делікатесним огірком Spar було написано, що угорчанин мав "більш гармонійний" смак, а у випадку семи сортів пива це було відомо, що угорська версія "поступається".
  • Однак там, де була різниця у складі, не завжди було ясно, який продукт гірший. Наприклад, в австрійській версії «Кукурудзяних пластівців» Келлога було знайдено ячмінний солод, а угорський виготовлений із солодовим ароматом; вітаміни та мінерали додавали до угорських пластівців, але не до австрійських.

На прохання групи країн Центральної та Східної Європи Європейська Комісія розпочала розслідування в 2017 році, чи справді деякі продукти харчування є в гіршій якості у східній частині континенту, ніж у західній. Відтоді перед дослідницьким центром також було покладено завдання вивчити передбачувану проблему харчових продуктів подвійної якості, і дослідження тривало так довго, оскільки спочатку необхідно було встановити методологію порівняння інгредієнтів, текстури та ароматів продуктів тієї ж марки та упаковки.

До речі, продукція, придбана в Дьєрі, була випробувана в лабораторії в elелі, що знаходиться в ста кілометрах від Брюсселя, під час розробки загальної методології, але, згідно зі статтею Непшави, випробування ЄС проводяться національними органами влади, а JRC лише резюмує результати цих тестів, однак різниця в новому дослідженні полягає в тому, що воно вже проводиться на основі загальної методології ЄС.

Франц Ульберт, керівник групи лабораторії гелю, розповів газеті про попередні дослідження:

вони не заслуговували довіри, оскільки дотримувались різних стандартів відбору та тестування, а отримані дані не трактувались однаково.

Пропозиція буде подана до Європейського парламенту

Однак, незважаючи на те, що розслідування ще не завершено, наприкінці січня Комітет Європейського парламенту з питань єдиного ринку та захисту споживачів (IMCO) прийняв пропозицію 37 голосами "за" і 1 "проти", посиливши несправедливу комерційну Директива про практики.

накладе штраф у розмірі щонайменше 10 мільйонів євро (приблизно 3,17 мільярда форинтів) або чотири відсотки річного доходу компаніям, які, як виявляється, продають товар, "різний за складом або характером"

з однаковою упаковкою та позначенням у східних та західних країнах-членах ЄС.

Європейська організація споживачів (BEUC) привітала пропозицію комітету як принципово позитивний розвиток подій, зазначивши, наприклад, що вони задоволені тим, що комітет Європарламенту пропустив слово "суттєве" з пропозиції Комісії. Каміль Перрен, старший політик Експерт BEUC на Foodnavigator.com заявив, що комітет також мав рацію наголосити, що якщо рецепт страви змінюється відповідно до місцевого смаку, про це слід чітко повідомляти споживача.

Однак, згідно з FoodDrinkEurope, лобістською організацією, що представляє харчові компанії, ця пропозиція завдає великої шкоди, оскільки заплутує врахування місцевого смаку на шкоду споживачеві. «Хоча пропозиція, прийнята комітетом, визнає, що можуть бути законні причини невідповідності між продуктами, пропозиція не включає всіх таких причин. Крім того, пропозиція забороняє найменші зміни складу одного і того ж товару, навіть ті, що з логістичних міркувань або через різницю у засобах, що використовуються у виробництві, що матиме величезний вплив на виробництво.

На думку організації, підвищення закону до сили закону також обмежить інновації харчової промисловості та вибір споживачів та збільшить ціни на деяких ринках. Тому FoodDrinkEurope попросила комітет переглянути переглянути очікувані наслідки їх пропозиції.

Румунія, яка буде головувати в Російській Федерації в січні, в лютому розпочне переговори з Європейським Парламентом щодо посилення регламенту, проте деякі країни-члени, наприклад, Австрія, торпедована попередня версія.