Нью-Делі/Е Цього понеділка відзначається Всесвітній день вегетаріанства, і дані чітко висвітлюють Індію як світову мекку для несилових прихильників їжі.
В Індії існують "вегетаріанці" та "не вегетаріанці", категоризація харчових звичок показує реальність країни, в якій для високих каст в індуїзмі не вживати м'ясо є обов'язком, тоді як для найбільш покірних "зелені" дієта - це здебільшого питання цін.
Згідно з останнім опитуванням про харчові звички в азіатській країні, проведеним урядом Індії, 30% жінок та 22% чоловіків в Індії заявляють, що є суто вегетаріанцями.
Однак, заглибившись у статистику, ці цифри злетіли на зелену сторону, гарантуючи, що навколо 90% населення споживає овочі щодня а коли йдеться про м’ясо, це роблять лише 6% індіанців.
У Нью-Делі черги біля входу в вегетаріанські ресторани популярніші - загальноприйняті, тоді як у "змішаних" закладах виділяється вегетаріанське меню, що вказує на м'ясні страви вражаючими повідомленнями, щоб не допустити помилок деяких розгублених людей, які можуть зіпсувати їхню душу.
За словами індуїстського священика, «священні писання вказують на це твоя душа - це те, що ти їси. Якщо ви добре харчуєтесь, то на душі буде добре. Якщо ви їсте неправильну їжу, вживаєте алкоголь та м'ясо, душі буде погано, і це призведе до дурних дій ".
Однак не всі індуїсти є вегетаріанцями, і багато разів це залежить від "карми та дати народження" кожного, їсти чи ні.
Таким чином, на вершині індуїстської кастової системи знаходяться брахмани, Часто пов’язані зі священством або владними посадами, і, як правило, переважно вегетаріанці, щоб нібито підтримували добру карму, ту енергію, яка позначає їхні дії і яка визначатиме, як вони перевтіляться після своєї смерті.
З іншого боку, в найнижчому кастова система є так званими "нечистими", недоторканними, часто пов'язаними зі споживанням найдешевшого м'яса.
Також у країні, де за даними з Об'єднані Нації 23% населення живе менше, ніж на $ 1,25 на день, той факт, що овочі набагато дешевші за м'ясо, також позначає сімейний раціон.
З Нью-Делі, Мончо Торрес з EFE. ( 1 жовтня 2018 р., EFE/Practice Spanish )
Новини, пов’язані з відео (липень 2013 р.):
- Асоціація з ожирінням та психічними захворюваннями потребує мультидисциплінарного підходу
- Іспанія - друга країна в Європі з найвищим рівнем ожиріння Тінтереза
- Іспанія є після Сполучених Штатів країною з найбільшою кількістю ампутацій нижніх кінцівок через діабет типу
- Іспанія стає найздоровішою країною у світі
- Іспанія, визнана найздоровішою країною у світі, саме в цьому причина