Інформація виняткового цільового контролю щодо отруєння метанолом

Після зафіксованої смерті людей у ​​Чеській Республіці внаслідок отруєння метиловим спиртом після вживання алкогольних напоїв (горілки, рому) невідомого походження та прийнятого Постанови Управління охорони здоров'я Словацької Республіки № OLP/7356/2012 від 9 жовтня 2012 року органи охорони здоров'я продовжували проводити спеціальні цільові перевірки закладів громадського харчування, включаючи кіоски швидкого харчування та інші амбулаторні торгові точки для алкогольних напоїв.

Це було разом з 10.10.2012 по 19.10.2012 виконується 1265 елементів управління в 1234 підприємства громадського харчування.

Найчастіше виявлені недоліки під час перевірок, неподання доказів походження, підтверджених оператором харчового бізнесу Чеської Республіки, та результатів акредитованої лабораторної експертизи, зелена наклейка без необхідних деталей, міцні напої, вироблені в Чеській Республіці після 1 січня 2012 року, позначені зеленою наклейкою, але жодної супровідної документації (підтвердження походження), підтвердженої оператором харчового бізнесу Чеської Республіки, а також результатами акредитованої лабораторної експертизи).

У разі виявлення недоліків були введені заходи для того, щоб відповідальні оператори задокументували відсутні елементи у встановлений термін, і одночасно була введена заборона на розміщення відповідних спиртних напоїв на ринку до усунення недоліків. .

Розміщення на ринку спиртних напоїв, вироблених з 1 січня по 27 вересня 2012 року, які не були позначені зеленою наклейкою, а необхідна документація була недоступна на заводі (згідно з додатком до Указу № 317/2012 зб., 1а та 2 та звіту про результати від акредитованої лабораторії) було знайдено у 30 підприємств громадського харчування.

У 22 випадках було замовлено безпечне утилізацію спиртних напоїв, вироблених з 1 січня по 27 вересня 2012 року (це були в основному відкриті пляшки алкогольних напоїв або пляшки невідкриті, але з пошкодженою торговою маркою спиртні напої були нерозбірливими або видаленими (що не забезпечило простежуваність спиртних напоїв, вироблених у Чеській Республіці)).

Накладені санкції: 3 х блок штрафу в загальній сумі 182 € -,

1 х порушив адміністративні провадження, обговорив, наклав штраф відповідно до § 28 Закону про харчові продукти - 1/200, - €,

Проти двох операторів буде розпочато адміністративне провадження.

Проведені до цього часу перевірки показують, що декілька операторів підприємств громадського харчування не мають достатньої інформації та не знають про введений захід, було встановлено, що деякі продовжували зберігати алкоголь і не вводили його в обіг, інші випускали з незнання відповідно до дати, зазначеної на марках., а не дати виготовлення, або партії на упаковці товару ( дата на марці не збігається з датою виготовлення, зазначеною на спиртному напої! ).

Інших випадків отруєння метанолом після вживання алкогольних напоїв станом на 19 жовтня 2012 року серед населення Словацької Республіки не зафіксовано.

проф. MUDr. Іван Рівний, кандидат медичних наук

Головний гігієніст Словацької Республіки