У вас іноді виникають проблеми з травленням? Спробуйте аніс!

З тобою, мабуть, траплялося так, що тобі після їжі було важко, і ти відчував роздуття. Аніс може позбавити вас від труднощів. Мало того, ця чудо-трава має багато інших позитивних ефектів не тільки на здоров’я, але і на красу. Крім того, він дуже ніжний, тому підходить і для дітей.

перетравленням

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цей однорічник є однією з найдавніших прянощів у світі, він пов’язаний з кропом, кропом та расою. Цвіте білими квітками і може виростати у висоту до 60 см. Завдяки своїм ароматичним властивостям, він використовується особливо як пряність у стравах, інгредієнт у виробництві парфумів, паст та ополіскувачів для рота та для зміни смаку та запаху ліків.

Вирощуйте аніс самостійно
Виберіть сонячне місце, захищене від вітру. Найкраще вона буде процвітати на легкій глинисто-піщаній землі з великою кількістю кальцію. З березня по квітень висівайте насіння рядами на глибину від 1 до 2 см.

Рослини з’являються лише через 3 тижні після посіву. Вони ростуть дуже повільно. Білі квіти починають з’являтися в липні. Позбавляйтеся від бур’янів весь час і перекопуйте грунт навколо. Поливати аніс потрібно тільки в сухий сезон. Хоча аніс виростає у висоту близько півметра, його також можна вирощувати в чорносливі та горщиках.

Коли збирати і як зберігати
Збирають плоди після цвітіння (у серпні) до їх дозрівання. Зріжте суцвіття і висушіть або висячи (зібрати насіння в килимок під суцвіття), або розкладіть (потім відокремте насіння від стебла натиранням) у сухому місці. Зберігайте насіння у закритому контейнері або мішку в сухому приміщенні.

Цілющі ефекти
- Це допомагає при кашлі
- Проти здуття живота
- Збільшує секрецію шлункового соку
- Підвищує апетит
- Заспокоює травну систему
- Ефективний при грибкових захворюваннях та мікозах
- Він сечогінний
- Це полегшує судоми, біль та мігрень
- Збільшує вироблення молока у годуючих матерів
- Він підходить для загального ослаблення організму
- Подрібнений допомагає при очікуванні та неприємному запаху з рота
- Недовго зварений аніс на молоці має розслаблюючу дію
- Застосовується при діареї або харчових отруєннях

Оскільки це трава з особливо щадним ефектом, її також можна давати дітям, напр. при застуді.

Використовуйте на кухні
Мелений або цілий аніс присмачує як солодкі, так і солоні страви, такі як тістечка, кондитерські вироби, печиво, соуси, випічка, соління або алкогольні напої. Ви також можете зробити з нього настій або чай, який позбавить вас від різних проблем зі здоров’ям. Аніс має солодкуватий пряний смак, що нагадує солодку або гашлік із ароматом фенхелю.