Це вимушене ув'язнення не є виправданням, щоб дати волю нашим харчовим спокусам. Зараз, як ніколи, ми повинні подбати про своє харчування

Піца або гамбургер, газована вода та солодкий десерт. Це меню, яке Мадридська громада з дозволу Міністерства охорони здоров’я забезпечить тисячами дітей у ці дні.

обмеження

Велика кількість жиру та цукру, а також калорійні бомби - ось що узагальнено в меню дітей у більшості закладів швидкого харчування у всьому світі. Найгірше те, що іноді веб-сайти рекламують їх як збалансованих та здорових. Для тих, хто хоче нас почути: це не здорове меню.

Суперечливий захід, який загрожує здоров’ю дітей

Я не можу придумати жодної харчової причини, чому ті, хто відповідає за турботу про нас, намагаються цим очевидним чином протидіяти здоров’ю дітей з меншими ресурсами. Це обмеження, накладене іспанською владою з метою збереження нашого здоров’я, не може спричинити погіршення здоров’я. Це суперечливо. Зараз як ніколи важливо, щоб усі, діти та дорослі, намагалися добре харчуватися.

Здорове харчування має важливе значення для боротьби з іншою глобальною пандемією: ожиріння та надмірна вага. І зменшити захворюваність на рак, діабет та серцево-судинні захворювання.

Наслідки a погане харчування за результатами навчання дітей перевищують результати вживання алкоголю чи наркотиків, свідчать дані, розглянуті Всесвітньою організацією охорони здоров'я.

Крім того, ожиріння та надмірна вага пов’язані з гірша успішність і з затримка розвитку словесних та соціальних навичок у маленьких дітей.

Деякі дослідження показують прямий зв'язок між здоровим харчуванням та краща самооцінка та менше емоційних проблем або краще розуміння читання. І тому ми могли продовжувати нескінченно.

Загальні рекомендації щодо повноцінного харчування дітей

Що ж, як тільки ми переглянули всю цю теоретичну базу, яка виправдовує нас, чому нам слід харчуватися здорово, давайте підемо на практику.

Це коли пульс прискорюється. Ми не звикли розробляти збалансоване меню для днів ув'язнення.

Для тих, хто не кинув рушник у попередньому пункті, ми маємо добру новину: це дуже просто. Для початку вам слід застосувати деякі основні рекомендації.

1-Ігноруйте будь-яку рекламу продуктів харчування.

2-Знайдіть порожню пляшку вдома, наповніть її водою і не відділяйте від неї, поки не порожня.

3-Попросіть нашого довіреного виробника овочів та фруктів взяти додому різноманітну упаковку. Коли ми вирішили відвідати кухню або холодильник, у нас є відкритий бар з цими продуктами.

4-Помістіть у віддалене місце, неможливо запам'ятати солодощі, випічку, печиво та каші. Але також енергетичні напої, комерційні соки та будь-які безалкогольні напої (з цукром або без).

5 - У шафі зі спеціями ми змішуємо солянку з рештою банок, як хтось, хто видаляє доміно перед розподілом.

Інструкція щодо оформлення меню

Перш ніж починати, майте на увазі, що, оскільки в наші дні фізична активність менше, діти можуть бути менш голодними. Ми вибираємо, яку їжу, а вони скільки.

Сніданок. Ми знаємо це: тости з цільної пшениці (якщо з невеликою кількістю солі, краще), крупи без цукру, млинці або подібне, а також фрукти та молоко або йогурт без цукру та підсолоджувачів. Сік - не здоровий варіант, навіть домашній. Навіть якщо це розбиває наші серця.

Обід (в середині ранку) та перекус. Будь-який варіант сніданку тут теж хороший. Якщо ми раніше пропускали фрукти, зараз ваш час. А якщо ні, то також натуральні або смажені горіхи без солі, сухофрукти, цільнозернові овочеві бутерброди, йогурти з фруктами, овочеві палички або домашні фруктові смузі (тобто очищені фрукти та блендер).

Їжа та вечеря. Адаптація відома страва Гарвард ми могли б поєднати:

Перша страва: рис, макарони з цільної пшениці, варені овочі або салат.

Друга страва: бобові, риба, біле м’ясо (невелике філе) або яйця. Три рази на тиждень кожен варіант. Якщо на ньому є гарнір, зробіть його з варених овочів або салату, і в великих розмірах.

Десерт: завжди фрукти. Якщо ми приймаємо його до першого курсу, це теж варто.

Напій: Вода.

Це вимушене ув'язнення не є виправданням, щоб дати волю нашим харчовим спокусам. Зараз, як ніколи, ми повинні подбати про свій раціон і про тих, кого ми захищаємо.

Ця стаття опублікована в журналі The Conversation.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами