Про те, що рагу з сочевиці є цінною їжею, можна здогадатися також з того факту, що в Біблії Яків бере право первородства від свого брата Ісава за миску сочевиці. Надзвичайно важлива їжа для людини; дуже шкода, що ми, угорці, здебільшого харчуємось лише на забобони новорічної ночі-новорічного достатку. Однак, згідно з рекомендаціями, він повинен бути на нашому столі щонайменше раз на місяць ...

Чому? Тому що його простий, майже монастирський вигляд охоплює багатий та ситний інтер’єр. Вони знають це в Азії та Середземномор'ї, а в Індії їх нараховується лише п'ятдесят! Ця скромна невелика культура містить по суті всі амінокислоти, життєво важливі для людського організму, є неалергенною і легкозасвоюваною. Він містить більше білка пропорційно, ніж яловичина, необхідна їжа для тих, хто сидить на вегетаріанській дієті. Він також містить багато калорій та вуглеводів, але оскільки останні повільно засвоюються через велику кількість клітковини, що міститься, його також можуть вживати дієти та діабетики. Його творець - кількість вітамінів і мінералів, що не входить в список. І лише кілька його сприятливих наслідків: він підтримує розвиток плода і допомагає полегшити симптоми менопаузи, роблячи його другом жінок; стабілізує артеріальний тиск, рівень цукру в крові, допомагає при запорах тощо.

Особливо йому підходять зимові смаки: лавр, оцет, копчений м’ясний сік. Це така холодна стара їжа, яка з’являється всередині, коли там нападають різкі мінуси. І який стан можна поставити поруч із коробкою з «Інтерфудом», яка добре упакована сочевичними овочами, як не м’ясний рулет? Нерозлучна пара, непереможна пара, само собою зрозумілий ансамбль бабусь і мам - ми також від них дізналися. Чи знали ви, що котлети - це одне з найчастіше споживаних угорських м’ясних страв? Його чистота, повсякденність інгредієнтів робить наше завдання бути нашою повсякденною їжею, особливо коли мова йде про закуску, пропоновану з деякими овочами. У кожній родині є добре перевірені рецепти та прянощі, але ми впевнені, що ніхто в «Дегустації інтерфуду» не розчарується тим, хто його скуштує. Класичний смак, класична приправа: цибуля, часник, перець, кмин, сіль, перець, високоякісне м’ясо, обережні руки. І якщо ми вже згадували старовину сочевичного тушонки, то ось що опубліковано рецепт м’ясної котлети з 1 століття áról

Хто знає, можливо, Ісав також отримав угоду, тому що його брат запропонував м'ясний рулет (якщо не свинину) на додаток до сочевиці з сочевиці, але це не те, що стосується фами

сочевиці

Спагетті карбонара

Що ми можемо завдячувати італійцям? Джинси, газета, джакузі, радіо, батареї, піаніно, ліпосакція, піца, термометр і, звичайно, макарони, які ми любимо, серед яких виділяються спагеті від карбонари - одні з фаворитів клієнтів Interfood. Давайте подивимося, як роблять справжню і чисту карбонару! Ми, угорці, знаємо багато карбонари ....

  • Всі права захищені
  • 2020 рік
  • Інтерфуд