Smartfooding - це торговий клуб з каталогом понад 1000 продуктів для всіх видів спеціалізованих дієт
Щодня людей стає більше целіакія, нетерпимі до лактоза або вони просто хочуть харчуватися здоровіше, але переглядати кожен продукт важко, оскільки етикетки не призначені для розуміння, і важко знайти час для цього. Барселонський стартап Smartfooding створив Інтернет-супермаркет що дозволяє шукати в каталозі більше ніж 1000 виробів класифіковано 39 фільтрами, щоб знайти ті, які найкраще відповідають потребам замовника, будь то глютен, без лактози або просто органічна чи чесна торгівля.
"Є спільний проект допомогти людям, які хочуть або мусять дотримуватися певної дієти, знайти легкі, обізнані та дешеві найкращі продукти на ринку », - пояснює він Відкритий Метрополіс директор компанії Smartfooding Олександр Раксаній. Ідея виникла через те, що засновник компанії Ромен Шалумо має чотирьох дітей, "двох целіакій, одну не переносить лактозу, а інша має алергію на молочний білок", і з перших вуст знає складності знайти конкретні товари.
РІЗНА КОНЦЕПЦІЯ
Smartfooding - це не звичайний Інтернет-супермаркет, а скоріше базує свою бізнес-модель на система передплати, "Що Netflix”- жартує Раксаний, що дозволяє пропонувати низькі ціни постійним клієнтам, таким чином виграючи обидві сторони. «Це інноваційна концепція в Європі, але вона дуже поширена в США. Щорічна передплата 49,90 євро на рік, клієнт отримує доступ до нашого каталогу товарів за допомогою знижка від 15% до 30% щодо ринкових цін ”. За його підрахунками, при двох-трьох покупках певного обсягу вартість підписки вже амортизується.
І це не другорядне питання. Згідно з Федерація асоціацій целіакії Іспанії (FACE), сім'я з целіакією може збільшити свої витрати на кошик для покупок майже на 22 євро більше на тиждень, що є додаткові середньорічні витрати 1000 євро. «Мало того, що це дорожче, але багато разів продукти для целіакії є незбалансованими, тому що, щоб заповнити відсутність глютену, додають цукор і жири, щоб надати більше смаку або текстури, що змінює харчова цінність продукту". Ось чому вони також містять дуже інтуїтивно зрозумілу вкладку, яка дозволяє швидко побачити щільність поживності продукту.
ІНТЕЛЕКТУАЛЬНА БАЗА ДАНИХ
Завдяки такій великій пропозиції на ринку, Smartfooding розробив розумна база даних класифікувати та каталогізувати продукцію. «З технічної таблиці виробників ми вводимо в базу даних ряд параметрів і проводимо власні розрахунки, щоб дізнатись, чи може якийсь інгредієнт містити, наприклад, глютен або лактозу, чи вони є джерелом клітковини, вітамінів або мінерали », - говорить Раксаній. Ця інформація, яка починається з офіційних схвалень та сертифікатів, автоматично генерує деякі значки які потім видно на харчовій таблиці продукту.
За допомогою цього процесу клієнт з особливі потреби Ви можете сказати, чи багато злаків у клітковині, чи багаті мюслі залізом. Раксаній працював у групі Danone, розробляючи продукцію, тому він чудово знає її обмеження простору тобто на етикетках наносити харчову інформацію, яка часто стає а ієрогліф для людей, які не спеціалізуються на харчуванні. "Деякі дослідження стверджують, що 85% людей не знають, як трактувати харчові позначення, тому ми допомагаємо їм це робити".
СПІВРОБІТНИЙ ПРОЕКТ
Ще однією привабливістю Smartfooding є те, що це спільний проект в якому брали участь дієтологи, дистриб’ютори, виробники та споживачі. “За чотири місяці ми охопили 200 активних користувачів і маємо громада понад 2000 чоловік з ким ми постійно контактуємо », - запевняє він. Для них частина громади дуже важлива, оскільки вона дозволяє їм визначати нові товари, оцінювати найкращі продукти та ділитися рецептами. "Якщо користувач знаходить дуже хороший хліб без глютену, він каже нам, і ми можемо оцінити його, щоб включити його в каталог".
На даний момент стартап фокусується лише на іспанському ринку, але через кілька місяців він відкриє раунд фінансування для входу інші ринкові ніші такі як особиста гігієна та проведення а міжнародна експансія. "Це бізнес-концепція, яка базується на обсязі, і має великий сенс їхати в інші європейські країни, де інтернет-магазини продовольчих товарів набагато ширші". Наприклад, в Іспанії електронна комерція становить лише 1% від обсягу бізнесу харчового сектору, тоді як у Франції це вже 5%, а у Великобританії - 7%.