Прохолода лише для знаті

Революція морозива

За всім стоїть жінка!

Відомий вислів стосується і морозива. Американка Ненсі Джонсон значною мірою сприяла створенню такого смачного крижаного десерту, яким ми його знаємо сьогодні. Вона винайшла перший пристрій для приготування холодних вершків, який вона успішно запатентувала в 1843 році. Але оскільки у неї не було достатньо грошей, щоб продати їх, вона продала дивовижний патент всього за 200 доларів виробнику кухонних приладів. Через 6 років була створена перша велика фабрика морозива.

Carte d´Or

За утворенням конуса є збіг

Корнуток виник в Америці в 1904 році завдяки сирійському іммігранту Ернесто Хамві, який виготовляв та продавав торти. Одного разу вони підійшли до кафе морозива поруч з мискою, яку він використовував для морозива. Ернесту дали ідею порятунку. Він скрутив вафлі, дав їм охолонути і запропонував їм допомогти морозиву. Його патент одразу взяв верх і змінив спосіб споживання смачного делікатесу з морозива з нуля. Випадкові обставини принесли йому рекорд в історії, патент і пристойну суму грошей.

Сьогодні морозиво

А як щодо морозива сьогодні? У сучасній історії Італія знаходиться в авангарді підготовки, продажу та споживання. На відміну від промислового морозива та американського морозива воно має менший вміст жиру, менше збиту структуру та щільніше. У порівнянні з балканським морозивом у ньому менше цукру. До «основних речовин», які здобули любителі морозива, належать аромати ванілі, полуниці, фундука, шоколаду та карамелі. Спробуйте, наприклад, морозиво Carte d´Or та Big Milk. Якщо ви любите шоколад у всіх його формах, насолоджуйтесь смачним смаком тістечок у шоколадному брауні Carte d´Or. Або спробуйте Carte d´Or Чорниця або шоколадно-горіховий аромат. Нехай вас захоплять ваші друзі з чарівним смаком під час святкових, а також повсякденних моментів. Надихайтеся і готуйте десерт на свій смак.

Курйози морозива

Напевно, нікого не здивуєш, що найбільшими у світі споживачами морозива є американці. В середньому щорічно виповзає до 22 літрів крижаного задоволення. Далі слідують жителі Нової Зеландії та Австралії, по двадцять вісімнадцять літрів на людину. Дивно, але шведи та датчани є рекордсменами Європи. У цих північних країнах середнє споживання становить 15 літрів на людину. Навпаки, турки не дуже люблять морозиво. Вони споживають лише один літр на голову на рік. Подолавши середній кульок морозива, нам потрібно 50 вилизувань. До складу крижаного делікатесу також входить рекорд. Найбільше морозиво було виготовлено в Канаді в 1988 році і важило більше 24 тонн. До екстремістів морозива належать японці, які підняли морожений десерт на новий рівень. Вони виробляють справді божевільні аромати. Хочете морозива з овочами, кальмарами, устрицями, рибою і навіть сирим кінським м’ясом?