Дієта є важливим фактором лікування раку, саме тому важливо стежити за тим, що ви їсте та п'єте щодня.
У цьому дописі, беручи до уваги рекомендації, опубліковані на сайті Walking Times, ми ділимось деякими змінами дієти, які рекомендуються всім онкохворим, які розпочали лікування для боротьби зі своєю хворобою.
1.- СЛІДУЙТЕ ЛУЖНУ ДІЄТУ
У західних культурах їжа має знаменник, більш-менш загальний для всіх: вона сприяє запаленню і підвищує внутрішньоклітинний рН, поєднання, відоме в технічному плані як ацидоз, що створює середовище, сприятливе для розвитку раку. Проти цього діє лужна дієта, яка породжує протилежні умови. Його компонентами є органічно вирощене листя та зелені овочі, спеції, коріння, цибуля, часник, цибуля-порей, брокколі, цвітна капуста, капуста, квасоля, сочевиця, горох, горіхи та насіння, крім помірних порцій (одна чашка на день) вільних зерен клейковина, як рис. Що стосується м’яса, сюди входить риба, курка та нежирне червоне м’ясо, якщо тварини також вирощуються органічно (або, якщо риба не містить токсичних хімічних речовин). Два-три шматочки фруктів на день доповнюють дієту. Нарешті, рекомендується, щоб овочі та фрукти бажано вживати в сирому вигляді.
два.- УНИКНУТИ ЦУКРУ
Клітини раку використовують набагато більше глюкози для виконання своїх функцій, ніж здорові клітини; з іншого боку, метаболізм цукру утворює кислоту, яка сприяє прогресуванню раку. Цих двох причин достатньо, щоб зменшити споживання цукру в повсякденному житті. Якщо ви проходите лікування раку, намагайтеся уникати навіть натуральних підсолоджувачів, таких як мед або агава.
3. - УНИКНУТИ КЛЮТИНУ
Клейковина викликає запалення, а це, в свою чергу, сприяє прогресуванню раку. Бажано уникати злаків, багатих клейковиною, таких як пшениця або жито і навіть цілі зерна. Пам'ятайте, що більшість макаронних виробів, круп, хліба, тістечок та печива містять борошно, багате на клейковину. І хоча є деякі з цих продуктів, які продаються як «безглютенові», вони майже завжди включають цукри та оброблені олії, які розбиваються з наміром вживати лужну дієту. У цьому сенсі однією з найкращих альтернатив є використання злаків, які, природно, не містять цього білка, таких як рис, лобода або амарант.
4. - УНИКНУТИ МОЛОЧНИХ
За словами Т. Коліна Кемпбелла, дослідника з Корнельського університету, молочні продукти належать до продуктів, які надмірно сприяють розвитку раку. Його вплив на організм щодо цієї хвороби подібний до впливу цукру, тому, як це буде профілактичним заходом, так і тим, хто вже бореться з ним, переважно зменшити його споживання.
5. - ВИКОРИСТОВУЙТЕ КОКОСОВУ ОЛИВКОВУ МАСЛУ АБО АВОКАДО ДЛЯ ГОТОВИ
Оливкова, кокосова та авокадова олії, отримані в холоді, є природними протизапальними засобами, ще більш корисними, коли вони є органічними. Зокрема, кокосова олія має антибактеріальну та фунгіцидну дію, що позитивно впливає на імунну систему. Рекомендується уникати інших масел, таких як кукурудза, соя, кориця, сафлор і соняшник, тим більше, що більшість з них походять від генетично модифікованих рослин та високоіндустріальних процесів.
6.- ДОГЛЯДАЙТЕ, ЩО ВИ П'ЄТЕ
Відповідно до того, що рекомендовано вище, є напої, яких бажано уникати тим, хто бореться з раком, насамперед алкоголем, також обробленими соками (через їх високий вміст цукру), каву слід зменшити, а натомість, збільшено споживання води, натуральних соків (особливо овочевих), злегка приготовленого зеленого чаю та імбирного чаю. Органічні лимонні соки, морква, крім того, що є здоровими, є важливою частиною лужної дієти