Кожного разу є більше доказів на користь переваг, пов’язаних з обмеженням калорій. Такі питання, як періодичне голодування, низькокалорійні дієти та інші методи зменшення споживання, мають великі перспективи.

життя

Особливо зараз, коли ми вперше маємо першу клітинну карту старіння, неймовірно детальний «атлас», який показує нам, як обмеження калорій впливає на численні клітинні лінії молекулярно. Що ми дізналися?

Користь від їжі мало

Нещодавнє дослідження, опубліковане в престижній КЛІТИНІ, ​​дало найбільш детальний опис на сьогоднішній день переваг обмеження калорій для уповільнення старіння. Це в основному показує своєрідну молекулярну карту того, що відбувається з клітинами відповідно до кількості споживаних калорій.

Зокрема, дослідження показує, що з обмеженням калорійності, щонайменше 30% щодня, починають проявлятися деякі важливі клітинні зміни. Молекулярні маркери та клітинні профілі красномовно змінюються, зменшуючи ймовірність страждання різними типами метаболічних захворювань. Але результати не лише опосередковані. Зменшення кількості щоденної їжі буквально подовжує тривалість життя щурів, лабораторних мишей і навіть макак.

Це свідчення того, що ми вже знали, хоча зараз ми можемо почати пояснювати, чому. І чи буває це також у людей? Це важче підтвердити, оскільки непросто стежити за людьми: це неетично, зручно, логістично здійснено або дешево. Тим не менше, ми знаємо, що менше їсти - це суттєве покращення деяких маркерів клітин людини.

Це передбачає поліпшення зазначених показників здоров'я та зменшення частоти та тяжкості деяких захворювань, пов'язаних з метаболізмом. Що ще гірше, багато молекул, які змінюються в залежності від обмежень у мишей, також є у людини. Іншими словами, існує безліч ознак того, що обмеження калорій також дуже позитивно впливає на людину.

Найбільш детальний клітинний атлас старіння

Це дослідження представляє найкращий на сьогодні детальний атлас клітин у ссавців. За допомогою нього можна визначити неймовірну безліч молекулярних та клітинних взаємозв’язків. Цей каталог також включає, як взаємодія між клітинами та їх зв'язок змінюється з віком.

Обсяг інформації вражає, і це дає нам інструмент незрівнянної цінності, коли йдеться про аналіз того, як ви змінюєте свій метаболізм. Таким чином, на додаток до перевірки того, що обмеження кількості калорій корисно для здоров’я, ми також можемо знайти корисну інформацію про те, як це робиться, що дає нам доступ до нових методів лікування, краща діагностика та інші проблеми.

Один з найцікавіших внесків - це щури, годування яких було обмежено, показали дуже значні зміни у всіх своїх маркерах старіння а разом з ними і здоров’я тварин. Це також висвітлює проблему: ніколи не буває пізно, і старіння "оборотно".

Старіння "оборотне"

Як ми вже говорили, дослідники провели дослідження на щурах. Зробивши це так Дозволяє визначати еквівалентні клітинні взаємодії людям у віці від 50 до 70 років. Це має життєво важливе значення, оскільки дослідження на приматах (таких як люди) показують, що переваги обмеження запатентовані лише у дорослих, і не стільки у молодих людей.

Щоб зрозуміти це, що може бути краще, ніж приклад. Під час старіння відбувається порушення регуляції імунної системи, що призводить до стану хронічного системного запалення. Це пов’язано з появою вікових захворювань, таких як хвороба Альцгеймера. Однак при обмеженні калорій маркери, пов’язані із запаленням, зникають. Крім того, вони зникають навіть після того, як вони були присутні певний час.

Тобто маркери старіння, іншими словами, оборотні. Ще одна з молекулярних змін, яку виявило дослідження, виявляється в Ybx1, білку, який також присутній у людини. Його виробництво відрізняється в Росії до 23 різних типів клітин, коли годування обмежено. Само собою зрозуміло, що цей білок бере участь у різних рівнях тканин і зі старінням. Це може стати новою метою розробки препарату проти шкідливих наслідків віку.

Коротше кажучи, це дослідження надало величезну кількість інформації, пов’язаної зі старінням, що також допоможе підтвердити інші застосовані переваги, такі як періодичне голодування, настільки модне зараз, або деякі обмежувальні схеми харчування. Ці, без сумніву, матиме певне відношення до результатів дослідження. Як ми використаємо це на свою користь? Час покаже.