Органічна їжа надходить з органічних ферм, і існують суворі правила як виробництва, так і виробництва.

хімічних речовин

Ми поступово стикаємося з органічними продуктами та органічними продуктами, ми також бачимо ярлики в супермаркетах, але мало хто точно знає, що ці терміни визначають. Більшість людей думає, що органічна їжа є більш здоровою та поживною, і знають, що вони не містять хімічних речовин.

Органічні продукти харчування повинні відповідати важливим критеріям, а етикетки “органічні” чи “еко” не можна друкувати ні на чому. Є також продукти, які також походять з органічного або органічного землеробства, але не мають офіційного рейтингу, тому що це зробило б їх дуже дорогими. Ці "реформа" категорія продуктів харчування.

Ми можемо отримати етикетку на органічній їжі?

Натуральні харчові продукти походять з органічних ферм, і як виробництво, так і виробництво мають суворі правила, що гарантувати органічну сертифікацію продуктів харчування, що дотримані умови стійкої сільськогосподарської системи та що докладено зусиль для отримання якісного кінцевого результату. Сертифікати виданий рівномірно Biokontroll Kft. в Угорщині, і процес контролюється від вирощування, а потім виробництва корму для тварин, через утримання та годівлю тварин до заводу з переробки харчових продуктів, а потім через оптового та роздрібного продавців. Ось як продукт врешті-решт потрапляє до особистого користувача,

Органічна їжа надходить із контрольованого органічного землеробства, де не можна використовувати добрива, синтетичні або токсичні хімічні речовини, де необхідно забезпечити захист здоров'я та добробуту рослин та тварин, де тварини не лікуються ні ліками, ні гормонами, навіть їх корми вже мають органічне походження.

У таких господарствах вони утримують шкідників подалі природним шляхом, наприклад, з парами рослин із “тривожним” запахом або з механічними пастками. Інсектицид не використовується, рослини можна обприскувати лише природними матеріалами.

THE поповнення поживних речовин замість добрива, справжнє, з органічним гноєм повинні бути надані.

Урожайність або розмір сільськогосподарських культур, вироблених таким способом, як правило, нижчі, ніж у їхніх хімічних аналогів, тому органічна їжа з органічного землеробства дорожча.

Тільки їжа, вироблена на таких фермах, може отримувати маркування органічної їжі, щось не можна класифікувати як органічну ретроспективно.

При переробці органічної їжі мінімізувати добавки, допоміжні речовини, підсилювачі смаку функціональні неорганічні інгредієнти та мікроелементи кількість.

Харчові продукти бажано обробляти біологічними, механічними або фізичними методами та ГМО заборонені (генетично модифікований організм), або застосування іонізуючого випромінювання.

Якщо органічна їжа виробляється в місці, де також виробляються неорганічні продукти, строго просторово і часово виробництво органічної продукції слід розділити, зберігання та переробка.

В органічному землеробстві поліпшення якості ґрунту та води, зменшення забруднення від виробництва, захист навколишнього середовища та стійкість, обмеження хімічних речовин, тварина

підтримка самоокупного циклу ресурсів.

Тільки ті, які: щонайменше 95 відсотків його інгредієнтів сільськогосподарського походження мають органічне походження.

Чому органічна їжа краща?

Зрозуміло, що якщо в цих продуктах не зустрічається хімічна речовина, це сировина вони також становлять менший ризик для людського організму. Але які ще переваги мають органічні продукти від контрольованого органічного землеробства?

Вміст поживних речовин в органічних продуктах харчування

В органічному тваринництві тварин також утримують у певних межах, але існують також типові харчові потреби, такі як первинне введення трави та люцерни копитним. Від цього м’ясо та жир тварин, омега-3 жирні кислоти призводить до вищого рівня, і яйця та молочні продукти також вищої якості, якщо вони з такої системи.

THE Органічні рослини містять на 25% більше вітамінів, мінералів, мікроелементів та фітонутрієнтів (флавоноїди, поліфеноли) містять, ніж у хімічному вирощуванні.

Без хімічних речовин

Органічні рослини, з одного боку не обробляється хімікатами, з іншого боку, в результаті органічного землеробства рівні важких металів або шкідливих сполук, що потрапляють із ґрунту, також незначні або буде нульовим. Кадмій - це природний токсичний хімікат у ґрунті, який дуже важливий у присутності добрив. Органічні злаки, фрукти та овочі мають набагато нижчий рівень таких елементів, ніж традиційно вирощувані культури.

Підводячи підсумок, можна сказати, що органічна їжа та їжа з органічного сільського господарства - це продукти вони часто можуть бути дорожчими, здоровішими альтернативами. Якщо ми хочемо звернути увагу на своє здоров’я, ми також можемо сезонно підбирати, наприклад, овочі та фрукти, щоб їсти органічні сорти, і навіть продукти вітчизняних первинних виробників. Але завжди давайте будемо привертати увагу, і ми знаємо, з якою метою ми купуємо органічну їжу!

А саме, зробити продукт органічним - це не обов’язково здоровий вибір. Завжди вивчити вміст цукру, солі, жиру або калорійності продукту, і якщо ми сидимо на дієтах, дієтах, відповідно виберіть правильний!