Березень - це не тільки перший місяць весни, але і після мізерної довгої зими, періоду, коли нарешті знову можна купити свіжі рослини на ринках.
Ми допомагаємо вам орієнтуватися у світі овочів, що вибрати в третьому місяці року, якщо ви справді здорове пташеня, ви також проголосуєте за споживання сезонних рослин.
Нова цибуля
Немає нічого кращого, ніж контрабанда трохи весняної цибулі з кожним весняним сніданком. Зелена цибуля багата вітамінами, мінералами та мікроелементами. Він зміцнює імунну систему, відомі також його протизапальний та антибактеріальний ефект. Він також добре впливає на травлення, і навіть завдяки своїй ролі запобігання раку цей овоч стає все більш популярним. Він також забезпечує захист від серцево-судинних захворювань. Їжте його якомога більше, оскільки це надзвичайно корисна і смачна рослина.
Редька
Якщо у вас вже є редиска в нашій тарілці, то весна точно і безповоротно настала. Окрім того, що це дуже смачний делікатес, він навіть має неймовірну кількість позитивних фізіологічних ефектів. Завдяки високому вмісту вітаміну С він зміцнює імунітет, але також є муколітичним, протикашльовим, стимулюючим травлення рослиною. При регулярному споживанні він навіть сприятливо впливає на роботу печінки. Споживайте його багато разів, поки це сезон.
салат
Завдяки наметам з фольги ви вже можете отримати свіжий угорський салат у березні. Можливості нескінченні: ви можете їсти його з іншими овочами як гарнір, можете покласти в бутерброд, але також можете додати з нього основну страву, якщо збагатити його невеликою кількістю курячої грудки та сиру. Завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів, це справжня супер рослина. Не тільки смачний і корисний, але й освіжаючий, освіжаючий овоч завдяки вмісту лимонної кислоти.
Щавель
Зазвичай всі вважають щавель овочем, але приємно знати, що існує багато інших способів використовувати цей овоч із особливим смаком. З нього можна робити божественні салати, супи та соуси. На додаток до споживання ранньою весною, існує багато інших аргументів на користь цього. Один з них полягає в тому, що він є надзвичайно хорошим підсилювачем імунітету і достатньо збовтується після зимової меланхолії, головним чином тому, що відомий також його освіжаючий, підбадьорливий ефект. Але він також неймовірно ефективно захищає від інфекцій, і його також варто включити у свій раціон через його сечогінні та муколітичні властивості.