У «Складі смаку сільської місцевості» він знайомить вас з екзотичними насінням. Напевно вони зустрічали це насіння у більших продуктових магазинах, овочевих магазинах, їх заготівля вже не повинна становити проблему.

скуштувати

Горіхи кеш'ю

Бразилія поширилася в багатьох частинах світу через свою батьківщину, португальську. Йому подобається тропічний клімат. Насіння мають характерну вигнуту форму круасанів. Смак не особливо інтенсивний, тому він чудово поєднується як із солодкою, так і з солоною їжею.

Горіхи кеш'ю не тільки смачні, вони ще й корисні
Фото: Shutterstock

Рай

Він родом з Бразилії і названий на честь штату Пара. Насіння розвиваються в кокосоподібному плоді, довгастої форми, близько 2 × 5 см.

Пекан

Він з Північної Америки. Подовжений, тонкошкірий плід також можна зламати вручну. Всередині дуже схожий на волоський горіх, тільки витягнутий, стрункіший і трохи темніший.

Горіхи макадамії

Рідкісні і дорогі горіхи. Він бере свій початок у східних, субтропічних районах Австралії. Він ховається під дуже товстою, твердою оболонкою, тому зазвичай доступний лише очищений.