їжте

Якщо ви не їсте.

11 найбільших брехні загальної "науки про харчування" Переклад Джудіт Чаран Основна "наука про харчування" дуже часто поширює дезінформацію.

У цій статті ми згадуємо лише найяскравіші, які, однак, є лише вершиною айсберга. І тому схуднення - це 11 найбільших брехні, міфи та помилки, поширені загальноприйнятою "наукою про харчування". Яйця шкідливі для здоров’я Однією з речей, яку дієтологи з’їли з чудовими результатами, є демонізація особливо здорових продуктів.

Сюди входять, наприклад, яйця, які містять високий рівень холестерину, і тому, за чутками, збільшують ризик серцевих захворювань.

Крім того, яйця є однією з найбільш поживних продуктів на землі, вони містять багато важливих поживних речовин, включаючи спеціальні антиоксиданти, які захищають наш зір 3.

Таким чином, струнке струнке яйце Леві не викликає серцевих захворювань, але є однією з найбільш поживних продуктів на землі.

Експрес-дієта. Що їсти, щоб швидко схуднути?

Якщо ви снідаєте як людина, схуднути легше. Насичені жири шкідливі Кілька десятиліть тому хтось вирішив, що хвороби серця спричинені занадто багатьма порадами щодо втрати жиру в організмі, включаючи споживання насичених жирів. Ця заява щодо їжі базувалася на дуже сумнівних дослідженнях, а також політичних рішеннях, які згодом виявились абсолютно помилковими.

Стаття 21 опублікувала велике епідеміологічне дослідження в цій галузі, яке вивчало продукти харчування та не виявило зв'язку між насиченими жирними кислотами та серцевими захворюваннями 6.

Як правильно харчуватися, щоб схуднути

Той факт, що насичені жирні кислоти викликають хвороби серця - це теорія, яка ніколи не була доведена, чомусь як людина ввійшла в суспільну свідомість 7. Тобто, і худнути, не потрібно боятися кокосової олії, сиру, вершкове масло взагалі за насиченими жирними кислотами не викликає серцевих захворювань.

Більше того, натуральна їжа з високим вмістом насичених жирних кислот особливо корисна для здоров’я. Всім потрібні зернові культури Я ніколи не розумів, чому багато людей стверджують, що харчування людини ґрунтується на злаках. Зрештою, сільськогосподарська революція була останньою, з’їденою в історії людства, наші гени не могли так сильно змінитися за той час.

Зернові культури мають досить низьку кількість поживних речовин і втрачають вагу в порівнянні з натуральними продуктами, такими як овочі. Крім того, вони містять багато фітинової кислоти, яка пов'язує мінерали в кишечнику і тим самим перешкоджає їх всмоктуванню. Може спричинити біль у стінках кишечника та здуття живота, а також розлади дефекації та втома 14, але є також ознаки того, що існує асоціація між споживанням глютену та шизофренією та мозочковою атаксією, які їдять розлади мозку 16, Підсумовуючи: Зернові культури порівняно з іншими натуральними продуктами, такими як овочі.

Вміст глютену в їжі викликає ряд проблем зі здоров’ям. Дієта, багата білками, шкодить кісткам і ниркам Існують думки, що споживання занадто великої кількості білка призводить до остеопорозу та пошкодження нирок.

Порушення: якщо ви їсте менше, схудніть!

І це правда, що споживання білка виводить кальцій з кісток за короткий термін, але довготривалі дослідження повідомляють про прямо протилежний ефект. У довгостроковій перспективі дієта, багата білками, призводить до зміцнення кісток і зменшує ризик переломів 18 та схуднення. Так само, як немає жодних доказів того, що багата білками дієта інакше спричиняла б здорових людей, ніж одна людина, 20 людина, оскільки хвороби нирок є основним фактором зниження ваги при цукровому діабеті та гіпертонії, багата білками дієта особливо корисна для профілактики захворювань нирок 22. Якщо ні, дієта, багата білками, може захистити людину від остеопорозу та хвороб нирок. резюме: дієта, багата білками, зменшує ризик переломів.

Але його також особливо рекомендують людям із високим кров’яним тиском та діабетом, оскільки він може покращити їх симптоми та, таким чином, зменшити ризик розвитку захворювань нирок.

Продукти з низьким вмістом жиру здорові. Чи знаєте ви, яким смаком має бути їжа, з якої витягується весь жир? Як картон. Її б ніхто не їв.

Що ж, виробники продуктів харчування це знають, тож вони потім додають у їжу всілякі добавки, щоб компенсувати низький вміст жиру. Це може бути, наприклад, цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози або штучний підсолоджувач, блеффліклер з аспартамом. З них шкода цукру добре відома, але, на жаль, штучні підсолоджувачі не кращі, хоча вони не містять калорій.

Численні дослідження, не пов’язані з людьми, виявили послідовну і значну взаємозв’язок між цукром та рядом захворювань, таких як ожиріння, метаболічний синдром, передчасні пологи або депресія 24, 25, Коротше кажучи, у цих продуктах як єдиний людський жир виробники здорових натуральних жирів замінюються речовинами, спеціально шкідливими для здоров’я.

Вам сподобалась стаття? Ще не зареєстровано? Підпишіться на мій бюлетень!

Таким чином, нежирна їжа - це, як правило, оброблена їжа, наповнена цукром, кукурудзяним сиропом або штучними підсолоджувачами, які дуже шкодять здоров’ю. Це правда, що їжа дещо пришвидшує ваш метаболізм через травлення, але споживання енергії в основному визначається загальною кількістю споживаної їжі на день, а не скільки разів ми їмо на день.

Істинність цього міфу, до речі, перевірялася кілька разів, завжди негативно, як людина. Порівнювали дві групи, одна з яких їла кілька разів на день кілька разів, а друга споживала однакову кількість їжі за меншу кількість прийомів їжі, і результат був буквально однаковим 27, за винятком одного дослідження, в якому чоловіки їли шість разів і втрачали вагу за один день., скаржилися менше на повноту, ніж ті, хто споживав однакову кількість калорій за три прийоми їжі. Їжа полягає не просто в тому, що немає сенсу їсти багато разів на день, це може навіть нашкодити.

Неприродно, щоб людський організм постійно перебував у стані ситості, оскільки раніше ми пристосовувались до того, що нам доводилося часом постити і не їли так часто, як їли. Якщо ми не їмо деякий час, процес, який називається аутофагією, видаляє з клітин різні відходи, так що іноді голодування особливо корисно для здоров’я.

Як швидко і здорово схуднути?

Підсумовуючи: немає жодних доказів того, що їсти потроху кілька разів на день краще, ніж їсти більше кілька разів. Голодування час від часу як особистість особливо корисно для здоров’я людини.

НИЖЧЕ АБС тренування (втрата жиру внизу живота) - 10 хв Домашнє тренування

Той, хто їсть багато разів на день, частіше хворіє на рак товстої кишки. Вуглеводи - найкраще джерело енергії. Основна ідея полягає в тому, що добре їсти нежирну дієту і що відсоток споживаних калорій складається з вуглеводів.

На практиці це означає споживання багато круп і цукру, але нежирних продуктів, таких як м’ясо та яйця. Ну, такий вид дієти може сформувати і схуднути для тих, хто по конституції худий.

Однак для тих, хто має зайву вагу, має метаболічний синдром або страждає на діабет, вживання такої кількості вуглеводів може загрожувати життю. У зв'язку з цим нещодавно було проведено кілька всебічних досліджень, заснованих на рандомізованих контрольованих дослідженнях, що порівнювали суб'єктів, що харчуються з низьким вмістом вуглеводів та з високим вмістом жиру, та тих, хто на дієті з високим вмістом вуглеводів та з низьким вмістом жиру.

  • Приємно те, що ви можете їсти скільки завгодно здорову їжу, одночасно спалюючи жир.
  • Про що може свідчити раптова втрата ваги?
  • Як схуднути швидко і здорово? - Zadbaj o swoje zdrowie
  • Движимий страхом, він поволок Сьюзан к лестнице.
  • Експрес-дієта. Що їсти, щоб швидко схуднути?
  • «Еще немного, - повторяла она мысленно.
  • Втрата ваги в Канпурі

І результатом було явно, що дієта з низьким вмістом вуглеводів і низьким вмістом жирів є більш здоровою 34, 35, Підсумовуючи: Дієта з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів виявилася менш шкідливою, ніж дієта з високим вмістом вуглеводів і нежирною їжею . Рослинні та насінні олії з високим вмістом омега-6 є здоровими Поліненасичені жирні кислоти вважаються здоровими, оскільки деякі дослідження показують, що вони знижують ризик серцевих захворювань.

Але існує кілька видів поліненасичених жирних кислот, які дуже сильно відрізняються. По-перше, нам потрібно розрізнити омегу та омегу. Омега-3 має протизапальну дію і, отже, зменшує ризик ряду запальних захворювань Людському організму потрібні як омегара, так і омегара як людині.

Про що може свідчити раптова втрата ваги?

Але якщо співвідношення омега-6 є занадто високим порівняно з омегою, це може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Усі продукти компанії зі знижкою можна переглянути тут. Соняшникова олія.

Еволюція та втрата ваги Людська раса ніколи не мала доступу до такої кількості омеги, як сьогодні. Вони просто не є природними для людського організму. Дослідження, зокрема, щодо омеги, а не ненасичених жирних кислот загалом, показують, що вони збільшують ризик серцевих захворювань 39, тобто споживають якомога більше омеги, наприклад, печінки тріски або як харчова добавка, але мають високий вміст вміст омега-6, ніж одна людина, уникає споживання соняшникової або насіннєвої олії промислового виробництва.

Таким чином, людина вживає певну частку як омега-6, так і омега-3 жирних кислот. Але занадто багато омега-6 в оліях насіння збільшує ризик серцевих захворювань.