Я навчився пекти хліб з Ікеї

Я хліба не печу. Я печу м’ясо. Просто для наочності.

Я не переходжу до їжі, доступної у відділі їжі Ikea, а тим більше в ресторані магазину, фуршетах. Вони не знають, що таке продукція меблевого магазину, швидкі, практичні, привабливі, придатні для життя та дешеві відповіді на актуальні питання. Вони знають це більше, як їхні гірші продукти, кошлаті, невагомі. За винятком одного, лише одного чорного хліба в коробках. Це теж недешево.

навчився

У паперову коробку насипте порошок, теплу воду, струсіть, закваску в масляному вигляді протягом однієї години, запікайте половину в духовці 200 градусів. Паперове сміття, замішуючи нуль, а там твердий чорний хліб. Коли я вперше зняв його з полиці, для свинячих ребер ніде не було місця, але цей продукт міг бути навіть нашим.

890 форинтів, оскільки в магазині вже є хороший чорний хліб, тому я звик розшифровувати рецепт, що не було складно з інгредієнтів збоку на коробці.

  • 150 г білого борошна
  • 250 г злакових пластівців
  • 100 г цільного житнього борошна
  • 50 г насіння соняшнику
  • 50 г насіння льону
  • 50 г ячмінного солоду (доступний у формі сиропу)
  • 10 г порошкоподібних дріжджів
  • 6 дл гарячої води
  • сіль

Решта подобається коробці. І там теж хліб, масло, варення (інший їхній хороший продукт, брудне варення) для копченої риби, маринованої оселедця, брускетти, тостів.