Давайте швидко приготуємо щось смачненьке
Мені часто трапляється так, що до повернення додому я дуже, дуже, дуже голодний. Це коли я зазвичай відкриваю холодильник і з’їдаю те, що бачу. Точніше, це було до дієти. Зараз я здійснюю надзвичайний самоконтроль і не їжу все туди-сюди. Так сталося вчора. Я повернувся додому і розпочав гру "приготуй щось із блискавичною швидкістю із того, що ми знаходимо вдома".
Давайте подивимося, що я знайшов:
- 2 кабачка
- 400 г фаршу з індичої грудки
- 1 зелена цибуля
- 125 г (півпачки) макаронних виробів з нуту
- білковий порошок
Підготовка була дуже простою:
Я змастила гриль-сковороду оливковою олією, поклала в неї подрібнену цибулю і кабачки. Посмаживши кілька хвилин, я також додала фарш. Я його ретельно перемішав і все добре випікав. Коли м’ясо майже закінчилось, я перемішав тісто і налив склянку води. Я солила, перчила, заправляла чебрецем та орегано. Я спекла все на закритій сковороді. Я час від часу відкривав, перемішував і додавав ще води, якщо потрібно. Я повторював це, поки тісто повністю не зварилося! На завершальному етапі я розпорошив трохи білкового порошку поверх суміші і ще раз ретельно перемішав. Білковий порошок поглинув решту соку і став таким, ніби я загустив його кремом.
Це стало дуже смачною вечерею! На наступний день у нього навіть залишилось достатньо для обіду!