Дата першого випуску: 27 квітня 2020 р.
Оновлено: червень 2020 р

яблучний

Автор: Агота Гонда
Vitaful.hu

Оглянув: Herédi Alexa
Vitaful.hu

вмісту

  • Яблучний оцет - Вступ
  • Що саме таке яблучний оцет?
  • Як яблучний оцет допомагає зберегти здоров’я?
  • Як використовувати його в догляді за красою?
  • У яких випадках не рекомендується вживати яблучний оцет?
  • Як додати яблучний оцет?
  • Які версії можна знайти на полицях магазинів?
  • Резюме

Яблучний оцет - Вступ

У наступній статті ми детально представляємо яблучний оцет. Наша робота розкриває, що таке яблучний оцет, який його корисний ефект і які можуть бути побічні ефекти, а також де і в якій формі ми можемо його отримати. Давайте наріжемо на це!

Що саме таке яблучний оцет?

На початку нашої подорожі до відповіді йде сидр. Давайте спочатку пізнаємо його!
Сидр - це не що інше, як алкогольний напій, отриманий ферментацією яблучного соку. Англійська назва сидр вже широко поширена в Угорщині. В Європі, включаючи Угорщину, найпоширеніший газований сидр у французькому стилі є слабоалкогольним. Сидр часто використовують для виготовлення алкоголю.
Сидр можна зробити з будь-якого сорту дозрілих осінь яблук, але недозрілі та опалі плоди не підходять.

Яблучний оцет - це рідина, яка утворюється під час бродіння сидру. Цукор у сидрі ферментується за допомогою дріжджів або бактерій. Так сідр спочатку стає алкоголем, а потім оцтом.

Як і інші види оцту, оцтова кислота є ключовим інгредієнтом яблучного оцту. Іншими важливими інгредієнтами є молочна кислота, лимонна кислота, яблучна кислота та бактерії.
Яблучний оцет протягом століть використовувався як природне ліки для лікування різних проблем зі здоров’ям, а також як дезінфікуючий та консервант.

Яблучний оцет виготовляється з сидру

Як яблучний оцет допомагає зберегти здоров’я?

На думку постійних споживачів яблучного оцту, існує безліч способів допомогти зберегти своє здоров’я, що часто підтверджується науковими дослідженнями.

Давайте подивимось, якими можуть бути ці переваги:

Це підтримує рівень цукру в крові в рівновазі

Яблучний оцет може стати корисним другом, якщо ви хочете контролювати рівень цукру в крові, оскільки оцтова кислота, що входить до нього, не дає організму перетравлювати деякі форми крохмалю, тим самим менше підвищуючи рівень цукру в крові, якщо ви їсте хліб або макарони.

Згідно зі статтею «Діабетні дослідження та клінічна практика» за 2017 рік, рівень інсуліну та цукру в крові в організмі коливався менше через яблучний оцет, який вживали під час їжі.

Як можна включити яблучний оцет у свій раціон?

Посипте ним свій салат! Кладіть його в соуси, соуси, маринади!
Якщо ви страждаєте на діабет і плануєте споживати більше, ніж зазвичай використовується для приготування їжі, попередньо проконсультуйтеся з лікарем, оскільки яблучний оцет не сумісний з усіма ліками, що використовуються для лікування діабету.!

Це допомагає схуднути

Любителі яблучного оцту стверджують, що споживання його до або під час їжі може мати ефект схуднення. 12-тижневий японський науковий експеримент показав, що учасники, які споживали близько 6 чайних ложок яблучного оцту на день, зазнали втрати ваги приблизно на півкілограма.

Яблучний оцет також може допомогти вам втратити або зберегти свою вагу

Полегшує біль у горлі

Вас болить горло? Покладіть чайну ложку яблучного оцту, чайну ложку меду і щіпку кайенського перцю в чашку гарячої води. Ваш натуральний цілющий напій готовий! Слід звернути увагу на концентрацію яблучного оцту, особливо якщо ви хочете лікувати його в горлі маленьких дітей, оскільки занадто концентрований розчин яблучного оцту може дратувати тканини стравоходу і спричиняти труднощі з ковтанням.

Ви можете знизити рівень холестерину

В ході досліджень на тваринах дослідники відзначали, що щури із ожирінням, яким давали добову дозу яблучного оцту, знижували рівень холестерину.

Антиоксиданти в яблучному оцті можуть знизити кількість ЛПНЩ або `` поганого '' холестерину та тригліцеридів у вашому організмі.

Звичайно, це не означає, що споживання яблучного оцту не вимагало б здорового способу життя, тому завжди прагніть до збалансованого харчування!

Яблучний оцет також можна використовувати як заправку для салату

Це зміцнює ваші кістки

Якщо ви вважаєте, що ваші кістки отримають користь від додаткового зміцнення, яблучний оцет також може стати чудовим рішенням цієї проблеми.

Це тому, що яблучний оцет містить ряд мінералів, які допомагають вашим кісткам залишатися міцними. Прикладами таких мінералів є кальцій, марганець, магній, кремній та залізо.

Він також ефективний проти грибкових інфекцій

У вашому житті є висока ймовірність незначної грибкової інфекції, яка зазвичай не надто впливає на ваше життя.

Однак ви можете опинитися перед деякою тривалішою інфекцією. Звичайно, яблучний оцет також може допомогти подолати стійкі грибкові інфекції.

Кілька досліджень підтверджують теорію про те, що яблучний оцет ефективний проти грибкових інфекцій, включаючи інфекцію Candida.

Це вбиває бактерії

Яблучний оцет також має антибактеріальні властивості. Кілька досліджень показали, що яблучний оцет ефективний проти кишкової палички, а також золотистого стафілокока.

Це допомагає підтримувати ваш кислотно-лужний баланс

В результаті наших нездорових харчових звичок організм більшості людей, як правило, підкислюється, що, в свою чергу, забезпечує правильне середовище для розмноження різних інфекцій у вашому організмі.

Однак споживання яблучного оцту допомагає відновити природний кислотно-лужний баланс вашого організму, оскільки він має підлужувальну дію.
В результаті ви станете свіжішим та енергійнішим.

Використання яблучного оцту в догляді за красою

Ви можете використовувати яблучний оцет не тільки для збереження свого здоров’я, а й краси. Ось декілька порад про те, як ввести цю панацею у свій режим догляду за шкірою.

Він діє проти лупи

Шкіру голови від лупи можна також лікувати за допомогою миття волосся яблучним оцтом. Яблучний оцет, розбавлений водяним спреєм на проблемній шкірі голови, підбирає рукавички проти висівок, свербежу та подразнення.

Яблучний оцет може врівноважити відкладення на шкірі голови, спричинені різними шампунями, а також надати блискучим волоссям блискуче волосся, але розчин яблучного оцту повинен бути дуже розведеним, щоб уникнути подразнення очей.

Для миття волосся також можна використовувати яблучний оцет

Полегшує симптоми сонячних опіків та інших травм шкіри

Існує кілька способів полегшити дискомфорт, викликаний сонячними опіками. Сюди входять компреси з холодною водою, охолоджуючі ванни, сметана або гель алое вера або засоби для догляду за тілом, як описано в попередній статті. І багато хто клянеться яблучним оцтом.

Він має чудову бактерицидну здатність, тому ви можете запобігти сонячним опікам або іншим пошкодженням шкіри від розвитку шкірної інфекції.

Яблучний оцет не слід наносити на шкіру в концентрованому вигляді, оскільки його сильно кислий ефект може лише погіршити ситуацію. Він також не підходить для лікування більш важких опіків. Перш ніж почати лікування яблучним оцтом, варто оцінити ступінь тяжкості сонячних опіків і звернутися до думки дерматолога.

Розчин яблучного оцту також можна наносити на уражену поверхню шкіри для лікування свербіння та свербежу, спричинених укусами комах та кропиви.

Яблучний оцет знімає дискомфорт, викликаний сонячними опіками

Це може бути рішенням для шкіри, схильної до вугрів та інших хронічних захворювань шкіри

Якщо ви змажете прищі розчином яблучного оцту, це допоможе їх висушити. У цьому випадку також дуже важливо, щоб ваш розчин був достатньо розведеним, щоб він не спричинив травм.

Використовуйте як дезодорант!

Чи є від вашого взуття трохи неприємних запахів? Не потрібно панікувати! Яблучний оцет може відновити рН шкіри і перемогти бактерії, відповідальні за запах ніг .

Розмішайте трохи яблучного оцту. Наприклад, занурте у суміш ватний диск, ватний диск або вологу тканину, відкрутіть її, а потім протріть нею поверхню підошви. Яблучний оцет також можна приготувати заздалегідь і зберігати в герметичній тарі.

На жаль, запах яблучного оцту теж не найприємніший, але після висихання оцтової кислоти він майже не відчувається. Будьте обережні зі шкіряним взуттям! Оцтова кислота може пошкодити їх.

Розчин яблучного оцту також ефективний проти бактерій, які викликають неприємний запах пахв. Наносити так само, як і для підошви. Навіть у цьому випадку подбайте про свій одяг, наприклад, шовк погано виходить з оцтовою кислотою.

Яблучний оцет також можна використовувати як природний дезодорант

У яких випадках не рекомендується вживати яблучний оцет?

В основному, щоденне споживання яблучного оцту не має шкідливого впливу на здоровий організм. Отже, якщо ви здорові, можете використовувати його з повною безпекою як частину збалансованої та барвистої дієти.

Однак слід пам’ятати, що якщо ви боретеся з виразкою шлунку або рефлюксом, не рекомендується вживати яблучний оцет, оскільки це може посилити ваші скарги.

Також слід уникати вживання яблучного оцту, якщо ви приймаєте розріджувачі крові або діуретики .

Ще слід пам’ятати, що кислотність яблучного оцту може пошкодити зубну емаль або спричинити дискомфорт у стравоході, якщо ви хочете вживати його в нерозведеному вигляді.

На жаль, не використовуйте яблучний оцет як назальну краплю, очні краплі, і, на жаль, це також не може допомогти розсіяти вошей.!

Він не чинить шкідливого впливу на здоровий організм

Як додати яблучний оцет?

На додаток до більш відомої рідкої версії яблучного оцту, він також доступний у формі капсул з дієтичними добавками. Інструкції щодо правильного дозування можна знайти в описі продукту, і бажано звернутися за порадою до лікарів, що мають досвід у цій темі.

Як ви вже неодноразово читали в статті, завжди рекомендується застосовувати яблучний оцет для нашого організму лише в розведенні. Рекомендоване співвідношення яблучного оцту до води - 1:10. Для чутливої ​​шкіри він навіть тонший, ніж рекомендується, і в деяких випадках краще уникати його повного використання.

Якщо ви хочете застосовувати яблучний оцет всередину, рекомендується пропорція - одна чайна ложка і максимум одна столова ложка яблучного оцту, змішаного приблизно в 2 децилітрах води.

Однак слід мати на увазі, що вміст оцтової кислоти в яблучному оцті, що є в магазинах, різниться, і це також слід враховувати при розведенні.!

Ось кілька порад про те, як включити яблучний оцет у свій щоденний прийом їжі:

• Зробіть яблучний оцет «чаєм»: Вам потрібно лише додати столову ложку яблучного оцту в чашку гарячої води. Для подальшого посилення травних переваг чаю додайте чайну ложку лимонного соку. Якщо ви не любите сильних ароматів, можете підсолодити чай невеликою кількістю меду.

• Ви також можете змішати його в смузі: Ви можете легко замаскувати гіркий смак яблучного оцту, змішавши його зі своїм фруктовим смузі. Помістіть у блендер столову ложку яблучного оцту, півсклянки малини, третину склянки яблука, половину банана і трохи льоду. Згладьте це, і ви вже можете випити освіжаючий смузі!

• Також чудовий вибір для заправки салату: просто змішайте столову ложку яблучного оцту зі столовою ложкою оливкової олії та трохи меленого перцю.

Змішайте столову ложку яблучного оцту в 2 дл води!

Які версії можна знайти на полицях магазинів?

Яблучний оцет доступний як у фільтрованому, так і у нефільтрованому вигляді. Відфільтрований яблучний оцет прозорий і світло-коричневого кольору. На дні нефільтрованої та непастеризованої пляшки яблучного оцту видно темний каламутний осад. Оцтовокислі бактерії фермуються в цьому осаді.

Резюме

Таким чином, яблучний оцет має багато хороших властивостей, незалежно від того, чи хочемо ми використовувати його зовнішньо або всередину.

Зовні він може допомогти в лікуванні сонячних опіків або різних проблем зі шкірою, може також використовуватися для миття волосся і завдяки своєму бактерицидному ефекту усуває неприємні запахи .

Навіть вживання столової ложки яблучного оцту на день може допомогти при певних проблемах з травленням, збалансувати рівень цукру в крові та допомогти вам у зниженні ваги.

Ми сподіваємось, що наша стаття виявилася вам корисною. Якщо у вас є досвід щодо цієї теми, напишіть нам коментар!