- Штук: 1
- Порції: 18
- Час підготовки: 20 хв
- Кулінарія: 35 хв
- Готово для: 60 хв
Сирі матеріали
- 500 г листкового тіста
- 240 г бісквіта
- 1,2 кг яблук
- трохи кориці або коричного цукру
- лимонний сік
- 3 столові ложки цукру
- начинка з пудингу:
- 1,2 л молока
- 3 пачки ванільного пудингу (або золотого вуха)
- 6 столових ложок цукру
Спосіб приготування
1. Крок
Листкове тісто ділимо навпіл. Одну частину розкочуємо за розміром деко і складаємо на деко, на який попередньо потрібно покласти папір для випічки.
2. Крок
Поміщуємо на тісто дитячі бісквітні коржі поруч один з одним, натерти яблука в миску, заправити коричним цукром та лимонним соком. Злегка віджаті шари викласти на бісквіт.
3. Крок
Приготуйте шар для пудингу. У невеликій кількості молока змішайте порошки для пудингу, а інше молоко закип’ятіть разом із цукром. Коли молоко почне закипати, додайте пудингову суміш і варіть густий пудинг.
4. Крок
Накрийте другою частиною розкачаного листкового тіста і наколіть виделкою.Тісто змастіть збитим яйцем і поставте в розігріту до 180 ° С. духовку Випікайте 30-35 хвилин і дайте їй повністю охолонути після випікання...
5. Крок
Після охолодження наріжте і посипте цукровою пудрою.