яблука

Захоплення зеленим.

Десерт
4 порції

  • 2 яблука Гренні Сміт
  • Лимонний сік
  • 2 ванілі
  • 1 ст. родзинки без кісточок
  • 2 ст. мюслі
  • ½ келих білого вина
  • 2 ч. Л. ванільна есенція
  • 1 паличка кориці
  • Кайенський перець
  • 2 ч. Л. меленої кориці

Підготовка
Розріжте яблука навпіл, очистіть їх від шкірки і збризніть їх лимонним соком. Видаліть частину м’якоті, залишаючи товстий край.
Помістіть 1 склянку води з вином, ванільною есенцією, паличкою кориці та кайенським перцем на вогонь і закип’ятіть через 10 хвилин після закипання. Додайте ізюм та м’якоть яблука, дайте їм зволожитися та охолонути у холодильнику.

Наріжте ванілі шматочками, змочіть їх невеликою кількістю рідини для готування, покладіть у миску разом із ізюмом, м’якоттю яблук, мюслі та меленою корицею. Змішайте і заповніть отвір яблуками. Помістіть у миску, збризніть залишком рідини та тримайте в холодильнику до часу подачі.

Підготовка: 25 хвилин.
Готувати: 15 хвилин.
Харчовий внесок: вуглеводи, клітковина, білки, жири, вітаміни С та комплекс В, бета-каротини, калій, фосфор та магній.
2,5 кредити від системи C.
80 калорій на одиницю/порцію.