повільна

Домашній овочевий суп з ячменю густий, ситний і наповнений свіжими овочами в ароматному бульйоні!

Просто з’єднайте всі інгредієнти в мультиварці, а решта нехай зробить все, що потрібно! Результат - цілком корисна їжа, яка сподобається всім!

Свіжий і ситний фаворит

Це ідеально економічний Суп, і це чудово, якщо вам не вистачає часу! Просто встановіть це і забудьте про це ... поки будинок за кілька годин не пахне дивовижно!

Цей суп є такий універсальний! Якщо у вас є додаткові овочі в холодильнику або саду, розріжте їх і додайте, щоб ще більше розтягнути цей суп.

Ви можете це отримати вегетаріанський або додайте трохи білка як яловичина чи курка! Цей класичний улюблений крокпот, який можна приготувати з будь-якими залишками овочів або м’яса.

Повільний плита Овочевий ячмінний суп є повно здорових овочів і клітковина.

Інгредієнти та варіації

Будь-який інгредієнт, який міститься в коморі, холодильнику або саду, може бути використаний для додання цьому яскравому супу додаткової текстури, кольору та аромату!

ЯЧМЕН Цей вегетаріанський суп з ячменю готується з перловою крупою! Кіноа, рис, макарони або сочевиця також будуть смачними, якщо в них немає ячменю (час приготування може змінюватися в залежності від доданого зерна).

ОВОЧІ Цей суп завантажений свіжими овочами! До цього супу додаються морква, селера, картопля, помідор, кукурудза, болгарський перець, але будь-який овоч буде чудово працювати. Кабачки, гриби, зелена квасоля або навіть цвітна капуста.

BROTH М’ясний бульйон додають до цього супу завдяки насиченому смаку, який він додає. Використовуйте овочевий бульйон, щоб приготувати цей вегетаріанський суп!

Спеції Порошок часнику, італійська приправа та лавровий лист - все, що потрібно, щоб доповнити смак цього супу!

Щоб додати трохи білка: Додайте трохи ростбіфу, яловичого фаршу або індички, залишки подрібненої курки або стейк. Якщо ваше м’ясо вже приготовлене, додайте його в останню годину приготування. Або збережіть його без м’яса, додавши сочевицю, нут або чорну квасолю, щоб ще більше розтягнути цей суп!

Як приготувати овочевий суп з ячменю

Легкий і супер здоровий суп буде готовий і чекає на Crockpot!

  1. З’єднайте всі інгредієнти (за рецептом нижче) у каструлі, крім помідорів.
  2. Варити, поки ячмінь не стане м’яким. Додайте помідори.
  3. Відкиньте лавровий лист і подавайте до столу.

За бажанням приправте сіллю, перцем та тире пармезану. Якщо під рукою є свіжа зелень (петрушка або базилік), перемішайте їх безпосередньо перед подачею.

Подавайте з домашнім французьким хлібом та салатом з буряка для повноцінного харчування! Подавайте з домашніми сирними паніровками та пікантним салатом з огірків з помідорів!

Поради щодо ідеального ячмінного супу

  • Як і більшість супів, овочевий ячмінний суп стає кращим лише наступного дня. Зберігати у закритому посуді в холодильнику до чотирьох днів.
  • Підігріти і освіжити смаки, просто додайте кілька крапель солі і перцю і прогрійте на плиті.
  • Заморозити овочевий ячмінний суп, ковш холодний суп безпосередньо в мішки на блискавці та етикетку з датою. Залиште їх у морозильній камері, після заморожування зберігайте сумки вертикально, щоб заощадити місце в морозильній камері. Овочевий ячмінний суп повинен тримати близько 8 тижнів у морозильній камері!

Більше рецептів супів

Ви готували цей овочевий суп з ячменю? Не забудьте залишити рейтинг та коментар нижче!

Ячмінно-овочевий суп

Цей суп використовує свіжі інгредієнти. Це ситно, ситно і так просто зробити!

  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1 цибулина
  • 1 склянка перлової крупи
  • 14,5 унцій консервованих кубиків помідорів з соком
  • 1 велика картопля в кубі або солодкий картопля
  • 1 морква, подрібнена
  • 2 ребра подрібненої селери
  • 1 склянка замороженої кукурудзи, розморожена
  • 1 зелений солодкий перець, подрібнений
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1 чайна ложка італійської приправи
  • 1 лавровий лист
  • 1 столова ложка вустерширського соусу
  • 8 склянок яловичого бульйону або овочевого бульйону

Поєднайте всі інгредієнти в повільній плиті об'ємом 6 квт, крім помідорів.

Варіть на низькому рівні 7-8 годин або на високому 3-4 години, поки ячмінь не стане м'яким.

Додайте помідори з соками за 30 хвилин до подачі.

Відкиньте лавровий лист, приправте сіллю і перцем за смаком, за бажанням прикрасьте пармезаном та петрушкою.

Щоб зберегти цей вегетаріанський, використовуйте овочевий бульйон і замініть вустерширський соус на вегетаріанську альтернативу. Свіжі овочі можна замінити з 2 склянками заморожених овочів. Цей вегетаріанський суп з ячменю готується з перловою крупою! Кіноа, рис, макарони або сочевиця також будуть смачними, якщо в них немає ячменю (час варіння може змінюватися в залежності від доданого зерна). Щоб додати трохи білка: До цього рецепту перед приготуванням можна додати варений яловичий фарш. Можна додати інші види м’яса, і якщо вони вже приготовані, додайте їх протягом останньої години приготування. Додайте консервовану та промиту сочевицю, нут або чорну квасолю, щоб розтягнути цей суп - навіть тато!

Калорії: 306, вуглеводи: 60 г, білки: 16 г, жири: 2 г, насичені жири: 1 г, натрій: 1104 мг, калій: 1650 мг, клітковина: 12 г, цукор: 6 г, вітамін А: 2868 МО, Вітамін С: 41 мг, кальцій: 81 мг, залізо: 3 мг

Ключове слово найкращий овочевий суп з ячменю, суп з ячменю з овочами, як приготувати суп з ячменю, овочевий суп для повільної кухні