дітям

Діти - не маленькі дорослі. Не подавайте їм автоматично те, що ви робите, а меншими порціями!

Дітям потрібно набагато більше поживних речовин та енергії. Вони повинні мати різноманітне меню. Смакові звички на все життя будуються в ранньому віці. Будь-яка однобічність призводить до хронічного дефіциту поживної речовини.

Крупи на столі!

Налийте в келихи молоко, шоколадний напій з якісного какао, каші з круп, фруктовий чай та домашні фруктові соки. Для цього подайте хліб з непросіяного борошна або скибочку хліба. Вони складають основу меню дитячого сніданку. Вони постачають організм клітковиною, яка сприяє травленню та запобігає запорам. Вони постачають його вітамінами групи В, які необхідні кісткам, нервовій та імунній системам. Замініть вершкове масло та шинку на намазки, в основному на основі бринзи та сиру. Вони мають повноцінні білки, які організм не може зберігати. Він отримує від 1,5 до 2,4 грама на кілограм ваги тіла на день. Сир або сир також містять вітаміни А і D, кальцій і фосфор, які приносять користь зубам і кісткам, нервам і м’язам. Дріжджовий спред із додатковою порцією вітамінів групи В або сардини з корисними омега-3 ненасиченими жирними кислотами також є корисними. Вони благотворно впливають на розвиток мозку, серцево-судинної системи та сітківки. Кісткові сардини також містять вітамін D, і особливо кальцій у кістках.

Холестерин повинен бути

У дитинстві це основний будівельний матеріал кожної клітини. У подальшому житті це вихідний матеріал для виробництва статевих гормонів. "Це потрібно дітям, оскільки вони ростуть і їх клітини швидко розмножуються. Під час цього процесу споживається холестерин, він не зберігається в судинах ", - зазначає доцент Юрковічова, додаючи, що організм застрахований у цьому напрямку. Коли ви даєте йому мало холестерину, він виробляє його стільки, скільки потрібно в печінці. "Організм звикне і буде виробляти більше холестерину навіть у подальшому житті. Напевно ". Тому не пропонуйте дитині лише нежирного молока та йогурту і не бійтеся класичного вершкового масла або яєць. Якщо ви готуєте їх один раз, максимум два рази на тиждень у вигляді яєчного спред, смаженого м’яса або бичачого вічка, приготовленого на сковороді без жиру, ви не зробите нічого поганого.

Кальцій обов’язковий

Дітям потрібно вживати не менше 900 міліграмів кальцію. Це три децилітри молока, половина йогурту і п’ятдесят грамів твердого сиру. Розв’яжіть непереносимість лактози, молочний цукор, кисломолочними продуктами, в яких лактози немає зовсім або менше. "Кісткова маса та запаси кальцію накопичуються до 30 років. Те, до чого ти не поспішаєш, того не наздоженеш. Після 30 років кісткова маса починає набагато швидше руйнуватися тими, у кого недостатньо запасів кальцію в кістках. Якщо до цього додати відсутність фізичних вправ, остеопорозу загрожує дуже молодий вік ", - попереджає експерт.

Кріплення має зелений колір

Дитині потрібні овочі на сніданок. Чим раніше він звикне до смаку кольорового гарніру, тим краще. Зосередьтеся на місцевих видах, які вирощуються неподалік. Ймовірність алергічної реакції менше. Овочеві шматочки забезпечують дітей вітамінами С і В, бета-каротином, калієм, кальцієм, магнієм, залізом, а також корисною клітковиною, флавоноїдами та іншими антиоксидантами, які борються із вільними радикалами.

Мюслі або чіпси?

Замініть класичну випічку мюслі на молоко або йогурт. Кукурудзяні пластівці теж хороші, але несолодкі! Якщо діти вважають це непривабливим на смак, посипте їх якісним медом, посипте сухофруктами, родзинками, яблуками або сливами. Вони є джерелом мінералів і клітковини, що покращує травлення. Делікатес також різноманітний горіхами, але не арахісом, який є загальним алергеном.

Уникайте

* Соєві спреди та арахіс
Соя є загальним алергеном, діти до трьох років не повинні їсти її. Те саме стосується арахісу.

* Плавлений синій сир
Вони дуже солоні, викликають алергію, а грибки абсолютно непридатні для дитячого організму.

* Ковбаси
Вони соляться, часто містять багато нітратів та інших шкідливих речовин. Вони мають сильний смак, до якого діти можуть легко звикнути і віддадуть перевагу.

* Підсолоджений напій, бісквітні та шоколадні намазки.

Дозвольте отримати винагороду

* Шинка, але якісна, не копчена. Також уникайте продуктів, що містять 25 відсотків м’яса, а решта - борошно.
* Хліб з маслом і варенням. Спочатку дайте крихті трохи хліба з овочами, а потім додайте в неї варення.

Вони підсолоджені

"Для словацьких дітей не існує проблем із надмірним споживанням жиру, скоріше з надлишком простих цукрів. З раннього віку їх підсолоджують, п’ють солодкі чаї і їдять занадто багато солодощів. Недарма кількість повних школярів стрімко зростає ", - попереджає лікар.