Щоб напій завжди був таким же смачним, кавоварку потрібно регулярно підтримувати, оскільки вона постійно піддається дії вологи, кави та вапняного нальоту. Цьому сприяє автоматичне очищення після кожного приготування чашки та після кожного включення та виключення. Тим не менше, бажано звернути увагу на пристрій і тим самим забезпечити не тільки чудовий напій, а й правильний і довший термін експлуатації всієї автоматичної кавомашини. Завжди доглядайте за пристроєм відповідно до його інструкцій із використання.
Нижче ми описуємо звичайний догляд за автоматичними кавовими машинами для приготування еспресо та інших кавових напоїв.
Щоденний догляд
В ідеалі, щодня порожньо та порожньо з увімкненим приладом очистіть чашу для осаду та піддон. Також бажано промити резервуар для води та наповнити його прісної води. Якщо у вас є пристрій з можливістю спінювання молока, а отже, також контейнер для молока (графин), автоматичний піноутворювач, насадка (паннарелло) - тому важливо також чистити ці аксесуари щодня або після кожного використання.
Щотижневий догляд
Незважаючи на автоматичне очищення пристрій для заварювання потрібно виймати раз на тиждень, візуально перевірити її стан. Рекомендується промити пристрій теплою водою і ретельно очистити фільтр заварного пристрою. Ніколи не використовуйте миючі засоби або мило для очищення заварювального агрегату. Потім дайте пристрою висохнути на повітрі. Бажано очищати внутрішню частину пристрою м’якою тканиною, змоченою водою.
Щомісячний догляд
Очищення глека для молока - бажано використовувати його для видалення залишків молока з контурів засіб для очищення контурів молока еспресо-машин. Для деяких пристроїв у цьому меню вже є попередньо встановлена програма. Змастіть заварювальний агрегат приблизно після 500 дозувань чашок або раз на місяць змащуйте групу для заварювання відповідною мастилом (зазвичай в упаковці). Перед змащуванням бажано спочатку вимити пристрій (див. Щотижневий догляд). Очищення блоку заварювання за допомогою таблеток для знежирення - приблизно після 500 дозувань чашок або раз на місяць також рекомендується цей цикл очищення за допомогою таблеток для знежирення для кавових машин. Це завершує технічне обслуговування заварного агрегату. Очищення бункера для кавових зерен - необхідно видалити всі кавові зерна або інші домішки чистіть порожній бункер для кавових зерен раз на місяць ганчіркою.
Зняття накипу
При використанні кавомашини утворюється вапняний наліт, який осідає. Оскільки він може засмітити контури води та кави приладу, необхідно забезпечити його регулярне видалення. У більшості пристроїв, встановлюючи його, ви просто встановлюєте жорсткість води відповідно до вашої реальності. Потім прилад подає сигнал про необхідність видалення накипу. Знову ж таки, більшість приладів мають готову програму видалення накипу використовуйте необхідний розчин для видалення накипу і натисніть. Необхідно використовувати виріб, спеціально розроблений для очищення цих пристроїв (див. Інструкцію). Як засіб для видалення накипу в будь-якому випадку не використовувати оцет, для запобігання можливого руйнування продукту.
Заміна фільтра для води
Встановлення водяного фільтра зменшить накопичення вапняного нальоту всередині кавомашини та додасть каві ще більш інтенсивного аромату. Вода є дуже важливою частиною приготування будь-якої кави, тому для забезпечення оптимального смаку її завжди найкраще відфільтрувати професійно. Фільтр для води "INTENZA +" захищає систему від утворення мінеральних відкладень та сприяє поліпшенню якості води. У більшості випадків пристрій попереджатиме вас про необхідність повторної заміни після початкової настройки.