Дієтолог Міріам Бельмар пояснює просту і невідому причину, чому банан менш жирний, ніж яблуко

Відгодівля фруктів чи ні? Міріам Бельмар, лікар, що спеціалізується на ендокринології та харчуванні, гарантує, що "ви товстієте лише залежно від кількості, яку ви їсте". Поясніть, що в цьому питанні є багато людей, які захоплюються помилковими переконаннями або міфами, наприклад, наприклад, що банан є більш жирним, ніж яблуко. Це абсолютно неправильно. Причину дуже легко зрозуміти: a Яблуко має 54 калорії на 100 грам і зазвичай важить близько 250 грамів, тому, якщо ми їмо яблуко, ми забезпечуємо організм 135 реальними калоріями, тоді як подорожник він має близько 90 калорій на 100 грамів, а оскільки він важить близько 87 грамів, у банані береться лише 76 справжніх калорій ", уточнює він.

яблуко

Серед фруктів, які забезпечують найбільше калорій організму, виділяються кокос (320 калорій на 100 грамів), манго (120 калорій), авокадо (160) або виноград (90). На протилежному кінці шкали знаходиться диня (яка має дуже мало калорій, і в її складі в основному вода), кавун (15 калорій на 100 грам) та полуниця, малина та ожина (приблизно 35 калорій на 100 грам). 100 грам).

Будьте обережні з прийомом вишні

Апельсин, яблуко та вишня є проміжними фруктами, вони складають близько 48 калорій. «Незважаючи на це, - попереджає Міріам Бельмар, - ви повинні бути обережними з вживанням вишень, оскільки дуже легко захопитись та з’їсти їх велику кількість (набагато більше 100 грам), що врешті-решт забезпечити більший внесок калорій, навіть не усвідомлюючи цього. Ви також повинні бути обережними з ананасом, виноградом або гранатом та бананом, оскільки, оскільки вони містять більше цукру, їх слід приймати в помірних кількостях, особливо тим, хто хворий на діабет ».

Він додає, що грейпфрут - це дуже маловідомий фрукт і що він забезпечує лише 26 калорій і мало вуглеводів. Лимон - ще один хороший варіант прийому в соку з водою та стевією, "оскільки він полегшує спрагу та допомагає вгамувати голод".

За словами цього експерта, ідеально приймати три фрукти на день і дві порції овочів, розподілених протягом дня. «Якщо ви приймаєте кілька шматочків фруктів одночасно, організм виробляє більше інсуліну і відбувається падіння цукру в крові, що спричинює посилення почуття голоду. Є люди, які хочуть контролювати свій раціон і вибирають вживати фрукти в середині ранку, особливо яблуко, як закуску, думаючи, що вони харчуються дуже здорово, але це не найкраще рекомендується, оскільки це може спричинити посилення почуття голоду виробляє більше інсуліну в крові. Краще зупинити вибір на скибочці цільнозернового хліба та індички в ті часи дня, а фрукти зберігати на інший час доби, або як десерт ».

Що стосується соків, то найкраще, якщо вони будуть домашніми, „бо в іншому випадку вони можуть містити доданий цукор. За законом, на упаковці має бути вказана сахароза, що міститься в соку, але вони не повинні містити інших доданих цукрів, таких як фруктоза, мальтоза. Тож ви повинні бути обережними ", - радить цей фахівець з харчування.