Ми багато чуємо про корисні бактерії, які живуть у нашому тілі, можливо, ми також знаємо, що вони відіграють важливу роль у підтримці нашого здоров’я. Але що насправді пов’язано з кишечником із нашим здоров’ям, і чому важливо звертати увагу на правильне харчування з дитинства і далі?

Завданням імунної системи є захист організму від різних захворювань, спричинених бактеріями та вірусами, але вона також відіграє важливу роль у запобіганні розвитку все більш поширених алергічних захворювань - пояснює д-р. Маріанна Полгар - дитячий гастроентеролог та головний лікар Центру алергії в Буді. Імунна клітинна система огортає все наше тіло, а шлунково-кишкова система відіграє ключову роль у забезпеченні захисту: 60 відсотків продукції імунних клітин відбувається в кишковому тракті. У товстому кишечнику дорослої людини в середньому знаходиться 1-1,5 кг бактерій, ці старанні бактерії здійснюють остаточне розщеплення їжі, виділення відходів та виробництво вітамінів. Збільшення кількості корисних бактерій може допомогти запобігти розвитку інфекційних та алергічних захворювань.

Незахищені новонароджені

імунну
Посилення імунного захисту важливо в будь-якому віці, від народження до кінця дитинства. На момент народження кишкова система новонародженого ще повністю вільна від бактерій, і лише під час пологів та в період після народження бактерії починають осідати. На цьому чутливому етапі життя особливо важливо прагнути до найбільш сприятливого складу кишкової флори, який здатний зменшити кількість шкідливих бактерій і позитивно вплинути на імунну функцію.

Пре- та пробіотики

Ми можемо допомогти створити захист для новонароджених дітей за допомогою правильного харчування. У перший період, звичайно, це означає грудне вигодовування. Грудне молоко містить ланцюгові цукри, які розщеплюються в товстій кишці, і їх наявність сприяє збільшенню кількості пребіотиків, які потім стимулюють ріст корисних бактерій, пробіотиків. Якщо грудного молока немає або мало, рішенням є пребіотична суміш. За допомогою цього виду препаратів ми можемо подбати про зміцнення природного імунного захисту після періоду грудного вигодовування, навіть до кінця дитинства. Звичайно, склад кишкової флори змінюється з віком, але благотворний вплив раннього вигодовування можна спостерігати і надалі: правильно вигодовані діти мають менше захворювань і є більш толерантними до спільноти. Дослідження впливу пробіотиків також повідомляє про додаткову користь, зменшення симптомів при алергічних захворюваннях шкіри та атопічній екземі.