- 80% хронічних захворювань, таких як мігрень, фіброміалгія чи остеоартрит, походять з розладу харчування.
- Вони виліковні в 95% випадків.
- Препарати, що застосовуються від болю, можуть посилити симптоми.
90% мігрені можуть бути спричинені непереносимість різних продуктів харчування, особливо до молоко та його похідні, отже, його лікування можливо за допомогою персоналізованої терапевтичної дієти, згідно з дослідженням, підготовленим Фондом Мігранья та Андалузьким товариством з вивчення харчових захворювань (SAEIA).
Згідно з цим дослідженням, проведеним протягом 30 років групою лікарів із двадцяти різних спеціальностей, 80% хронічних захворювань, таких як мігрень, фіброміалгія або артроз, походить від розладу харчування.
У разі мігрені - непереносимість варіюється залежно від кожної людини, хоча "однією з найважливіших груп, яка створює більше проблем, як правило, є молоко та його похідні", пояснив президент SAEIA та координатор проекту, Фелікс Лопес Елорза.
Багато разів споживачі про це не знають наявність продуктів, одержуваних з молока у певних продуктах харчування, "оскільки деякі види хліба, паштетів, м’яса та інших ковбас містять молочні білки щоб було приємніше їсти".
Згідно з дослідженням, супермаркети повні "продуктів-пасток" і пропонують "їжу, привабливу на вигляд та легку для споживання, але повна консервантів та продукти, протипоказані для здоров'я людини ".
Щоб визначити, чи не є патологія причиною їжі, необхідно вивчити різні симптоми, що впливають на пацієнта, оскільки, згідно з цим дослідженням, поєднання мігрені з м'язовим болем, розладами травної системи, порушеннями сну або дерматитом визначає харчове походження захворювання.
Лопес Елорза пояснив, що ставиться перший діагноз з дев’ятьма скобами: молоко, жовток та яєчний білок, телятина, свинина, курка, пшениця та біла та блакитна риба. У 70% випадків мігрень викликається непереносимістю до одного або кількох із цих продуктів, запевнив.
У всіх інших випадках, коли він не реагує негативно на жоден із цих продуктів, a моніторинг симптомів і харчові звички протягом десяти днів.
Однак дослідження уточнює, що необхідно розрізняти харчову алергію, яка негайно реагує, та непереносимість, яка є прихована токсична дія в організмі і повільніше в еволюції.
Дослідження також виявило, що використовувані препарати для полегшення болю, спричиненого хронічними захворюваннями може посилити симптоми.
Згідно з результатами цього дослідження, хронічні захворювання, спричинені порушеннями харчування мають лікування в 95% випадків, яка складається з терапевтичної дієти, яка запобігає втручанню білків одних продуктів у їжу інших.
"Це можна виправити і вилікувати", запевнила президента Фонду Міграньї Олену Руїс де ла Торре, одну з людей, яка знайшла рішення своєї проблеми за допомогою дієти.
Відповідно до критеріїв Більше інформації
- Омега-3 може уповільнити поширення раку молочної залози, згідно з дослідженням на мишах
- Згідно з дослідженням, 4% дітей у Маджадахонді мають надлишкову вагу
- Згідно з дослідженням, 30% населення світу має проблеми з ожирінням
- Поганий настрій може спричинити збільшення ваги, згідно з дослідженням - Здоров'я та добробут - 24 години
- 54% працездатного населення страждають від надмірної ваги або ожиріння, за даними дослідження - Valencia Plaza