Деякі побутові прилади можуть не тільки служити тій першочерговій меті, для якої вони були виготовлені. Хороший приклад - посудомийна машина. Окрім миття чашок, каструль або тарілок, у ньому також можна готувати фрукти.
Чиновники не говорять про здатність посудомийних машин служити при кип’ятінні, але ця прихована функція не є секретом. Це підтвердять усі, хто вже пробував заклинювання таким незвичним способом. А ті, хто досяг успіху, обіцяють, що ви досягнете принаймні такої ж якості, як і при класичному приготуванні в горщиках.
Підготовка посудомийної машини до приготування:
- почистіть всю внутрішню частину посудомийної машини
- витягніть чистячі засоби з його відділення
- спробуйте ущільнити бруд
- якщо можете, віддайте перевагу чашкам з різьбленням
Покрокова процедура закриття:
- Наповніть чисті склянки, готові до консервування, фруктами
- вставте чашки в посудомийну машину кришкою догори
- зберігайте більші та важчі чашки в нижньому відділенні
- поставте чашки поруч один з одним на відстані 3-5 см
- встановіть програму з рівнем температури приблизно від 70 до 80 °
- час герметизації повинен тривати від 90 до 120 хвилин
- після варіння дайте компотам охолонути в посудомийній машині
Що закипає в посудомийній машині
Є більше видів фруктів, які можна готувати в посудомийній машині. Як і при звичайному приготуванні, ви можете розраховувати на полуницю або фрукти з фруктових дерев. Окрім фруктів, також можна готувати овочі, такі як перець та огірки. Лечо та дитяче харчування - не виняток. Однак, залежно від вибору зварних швів, необхідно встановити правильну довжину зварювання та запрограмовану температуру. Ймовірно, вам доведеться пройти кілька тестових закриттів, щоб знайти оптимальні умови.
Нарешті, Рада: Особливо для фруктів, таких як абрикоси або персики, рекомендується закінчити процес кипіння за 5-10 хвилин до закінчення встановленої програми. Це не дозволить цим фруктам «танути», і замість компоту вони скоріше стануть варенням.