Питання
Чи можу я коли-небудь дозволити собі морозиво з рослинним жиром, коли я худну? Я думаю, що це менш калорійно та здоровіше.
Відповідь
Морозиво з рослинним жиром не є дієтичнішим, оскільки рослинний і тваринний жири мають однакову енергетичну цінність.
Енергетична цінність морозива залежить від виду та кількості сировини, яка використовується для його приготування, особливо від кількості жиру та цукру. Тип жиру, що використовується, не впливає на енергетичну цінність морозива, оскільки один грам рослинного та тваринного жиру містить однакову кількість енергії. Багато людей думають, що морозиво з рослинним жиром корисніше молока чи вершків. На жаль, морозиво з рослинним жиром не можна вважати «здоровішим», оскільки воно містить пальмове ядро, кокосовий горіх або пальмовий жир, який має порівнянну кількість насичених, «нездорових ", жирні кислоти, такі як тваринний жир. Морозиво не приносить користі для схуднення, і коли воно втрачає вагу, воно підпадає під ті ж правила, що і споживання солодощів. Якщо ви все одно відчуваєте щось холодне і освіжаюче під час схуднення, вибирайте менш калорійний і здоровий делікатес. Це може бути, наприклад, заморожена м'якоть фруктів, сорбет, охолоджений фрукт або сирно-фруктовий йогурт.
Наша порада: змішайте 100 г смородини або інших дрібних фруктів, додайте невелику кількість цукру або натурального замінника підсолоджувача, 100 г нежирного сиру, 2 PL сметани і поставте в морозильну камеру на дві години.