Чи є у вашої дитини проблеми з їжею - чи не процвітає вона чи не має зайвої ваги з раннього віку? Дієтолог допоможе вам скорегувати свій раціон. Він розробить нове меню, а також порекомендує відповідні фізичні навантаження. Як знайти правильний?
Основні проблеми? Ожиріння та відмова від їжі
Словацька Республіка бореться із значним збільшенням надмірної ваги та ожиріння у дітей. За останні кілька років кількість дітей, що страждають ожирінням, зросла до 12-15%. Інтернет-журнал Today's Dietitian зазначає:
Останнє покоління дітей виросло на дієті з високим вмістом жиру та цукру. Тому поряд з фізичною бездіяльністю не дивно, що ожиріння серед дітей починає поширюватися як ніколи раніше.
У той же час ожиріння у дітей є серйозним не лише з точки зору здоров’я, але і з соціальної точки зору. Діти, які мають надмірну вагу, повинні часто стикаються з знущаннями однокласників, які важко захистити. З іншого боку, є діти, які відмовляються від їжі, а їхні батьки абсолютно безглузді.
Різниця між дієтологом та дієтологом?
Чи знаєте ви, що хочете знайти фахівця для своєї дитини, але не знаєте, чи віддаєте перевагу дієтологу або дієтологу? Найбільша різниця між ними полягає в кваліфікації.
Дієтолог навчався у вищій професійній медичній школі за спеціальністю сертифікований дієтолог або за програмою бакалавра дієтолог-терапевт на медичному факультеті.
Консультування з питань харчування - одна з безкоштовних торгів, які не потребують спеціальної освіти. Однак консультанти закінчили різні курси і тому можуть засвідчити себе сертифікатами про закінчення навчання.
Виберіть якість освіти
Назва «дієтолог», безумовно, не означає якісної освіти. У пошуках відповідного консультанта зосередьтеся на його досвіді та кваліфікації та дізнайтеся якомога більше інформації про пройдений курс.
Переконайтесь, що він розуміє всі необхідні дисципліни і дивиться на своїх клієнтів з різних сторін. Великою перевагою є те, що консультант має освіту, тісно пов’язану з дітьми. Це може бути середня школа чи освітній університет або вивчення психології.
Дієтолог, освічений таким чином, може краще розуміти, а також спілкуватися з дітьми.
Ідеальна процедура для дієтолога
- Він визначає потреби дитини, розподіл її на цілий день та позакласну роботу.
- Він отримає інформацію про свій стан здоров’я та поточні харчові звички.
- У разі будь-якої хвороби він порекомендує проконсультуватися з новим меню з педіатром.
- Він запропонує нову дієту, яка забезпечить дитині правильний розвиток та достатньо енергії.
- Вони рекомендуватимуть харчові добавки, якщо це необхідно, або батьки самі просять їх.
- Надає підтримку та тривалий догляд.
Як зустріти хорошого дієтолога для дітей?
1. Дізнайтеся максимальну кількість інформації
Під час першого візиту дієтолога повинно цікавити не тільки вік, вага та зріст вашого потомства. Важливо, щоб він також був проінформований про стан здоров'я, популярні та, навпаки, непопулярні продукти харчування та спортивні заходи.
2. Його цікавить відношення дитини до їжі
Згідно з інформацією про популярні та ненависні страви, дієтолог з’ясує смакові переваги дитини та її відношення до їжі. Деякі діти, як правило, переїдають чіпси та солодощі, інші взагалі відмовляються від їжі і воліють взагалі не їсти. Обидві крайності повинні бути збалансовані не тільки за допомогою відповідного меню, але і з правильним підходом.
3. Може добре спілкуватися з дітьми
Не всі перевершують мистецтво спілкування з дітьми. Вони дуже чутливі і на них не впливатиме той, хто не підходить їм на перший погляд. Тому важливо знайти консультанта, який має досвід роботи та розуміє дітей.
Радник з питань харчування Джессіка Фішман Левін підтверджує у статті 9, що консультанти з питань харчування говорять своїм дітям, що спілкування є одним з головних стовпів відносин тренер-дитина.
Поясніть дітям, наскільки міцною є їжа і скільки енергії та задоволення вони можуть отримати від неї. Сьогодні навіть маленькі діти живуть в страху набору ваги. Тому уважно поясніть їм, що їм потрібно достатньо поживних речовин, щоб мати сили грати на вулиці зі своїми друзями.
4. Може пояснити дитині, чому він повинен харчуватися здорово
Маленькі діти зазвичай не розуміють, чому їм слід харчуватися здорово. По телевізору вони постійно бачать рекламу чіпсів, цукерок та шоколадних цукерок, повних цукру, де люди щасливі, задоволені і нездорово рекомендують іншим нездорові смаколики.
Діти не розуміють принципу реклами вони також не відзначаються здатністю критично мислити. Тому дієтологу важливо знати способи пояснити дитині, чому йому слід їсти більше фруктів, овочів, бобових та інших корисних продуктів, хоча вони на смак не настільки хороші, як шкідливі.
Деякі також використовують різні хитрощі, які викликають у дітей цікавість і підтримують апетит до здорової їжі. Це, наприклад, обрання т. зв здорова їжа тижня, які вони самі розробляють і разом із батьками насолоджуються цим чи придумують нові цікаві назви для різних видів їжі. Щоб отримати більш цікаві поради, див. Навчання дітей про харчування.
5. Він враховує ваші часові можливості
Дитячий дієтолог повинен враховувати ваші варіанти часу та звички. Якщо у дитини обідні кільця, вона, мабуть, не уникне обіду в шкільній їдальні. Щонеділі ви відвідуєте бабусю, яка готує для вас святкові обіди?
Тренер повинен поважати ваші звички і одночасно консультувати, як отримати максимальну користь від ситуації. Він пояснить дитині, яким стравам слід віддати перевагу в їдальні та які порції для нього оптимальні. При цьому він дасть вам поради щодо повноцінного сніданку та десятини, які при необхідності експортують менш корисний обід.
Батьки можуть поговорити зі своєю бабусею і попросити її зробити легку коригування під час приготування їжі, або запропонувати їм приносити їй обід раз на 14 днів, який вони будуть насолоджуватися разом.
6. Орієнтується у придатній та непридатній їжі для дітей
Освічений дієтолог знайомий з продуктами, які діти можуть і не можуть їсти, і в якому віці доцільно включати проблемні продукти. Це особливо про клейковина, цільні зерна, молочні продукти, горіхи, цитрусові тощо.
7. Він знайомий з харчовими добавками для дітей
І вони порекомендують лише продукти, які дійсно підходять і потрібні дітям. Це не змусить вас приймати харчові добавки лише з метою набору або бажання швидко схуднути.
8. Вони порадить вам, як готувати їжу для дітей
Він знає, як приготувати їжу для дітей, щоб вона їм сподобалась. Діти харчуються не лише ротом, але й очима. Тому їжа повинна бути барвистою і красиво розташованою. Наприклад, якщо у вашої дитини проблема з кабачками, він порадить вам, як переправити його в їжу, не знаючи смаку чи зовнішнього вигляду.
9. Має достатній досвід та хороші рекомендації
Іншим важливим параметром є досвід та позитивні оцінки інших клієнтів. Перш ніж звернутися до обраного радника, спробуйте знайти більше інформації з ним.
Шукайте посилання не лише на його веб-сайті, а й на дискусійних форумах чи інших професійних статтях. На першій зустрічі не бійтеся запитати його, який у нього досвід і з ким він працював у минулому. Також запитайте про результати та задоволення існуючих клієнтів.
10. Це забезпечить вас та вашу дитину довготривалим доглядом
Протягом усього періоду співпраці він повинен активно цікавитись прогрес вашого нащадка, почуття, досягнення, страхи та можливі помилки. І як би добре не було у дитини, йому слід оцінити ситуацію і рекомендувати подальші дії, які призведуть до бажаних результатів.