Одним з наріжних каменів підвищення спортивних результатів є регенерація тіла. У другій частині нашої серії інтерв’ю, пов’язаних з бігом, ми обговорювали це з Дороттою Саркою, експертом з Пангелен Угорщина. Експерт з питань харчування зазначив, що регенерація відіграє принаймні таку ж роль у досягненні адекватних показників, як і спортивні вправи. Що охоплює це іноземне слово - це регенерація?
Під час регенерації в нашому організмі відбуваються процеси “нарощування-перебудови”, такі як розвиток системи кровообігу, м’язів або пошкодження клітин і тканин. Це працює трохи як шкала, скільки енергії ми вкладаємо в тренування, принаймні це потрібно замінити відпочинком, сном, масажем. Однак ми можемо підтримати наше втомлене тіло та м’язи не лише пасивним та активним розслабленням, але й правильним вибором їжі та дієтичних добавок.
На що бігуну потрібно звертати увагу під час регенерації?
Давайте спочатку розглянемо, що відбувається з нами під час бігу! Під час занять спортом ми в основному використовуємо вуглеводи, що зберігаються в печінці та м’язах у вигляді глікогену, які забезпечують нас необхідною енергією. У процесі регенерації a запаси глікогену слід поповнити в кінці руху! Під час бігу також спостерігаються зміни в структурі суглобів і м’язів. Зв'язки, м'язи називаються вони переносять мікротравми (невеликі “сльози”) і швидкість розщеплення білка збільшується (крім вуглеводів, білки, тобто наші м’язи, також забезпечують енергією). В кінці вправи цей розпад білка слід зупинити або скасувати, а незначні травми слід усунути. Спорт також випробовує наш захист. Як би особливо це не звучало, рух, навіть у позитивному сенсі, є стресом для організму. На додаток до поповнення та регенерації нашого втомленого тіла, наших м’язів, нам також потрібно подумати про підтримку нашої імунної системи.
Що входить до правильного меню регенерації?
Після тренувань, змагань, наше перше і найважливіше завдання - заповнити втрачену рідину: випийте щонайменше 4-5 дл рідини відразу після тренування! Для цього ідеально підходять спортивні напої (не енергетичні напої!), Завдяки своєму складу вони допомагають замінити не тільки воду, але й цукор (вуглеводи) та мінеральні солі, втрачені в результаті поту (наприклад, натрій, хлор, магній). Другим кроком є відновлення рівня цукру в крові та поповнення вичерпаних запасів вуглеводів, а також підтримка та «живлення» використовуваних м’язів, суглобів (та кісткової системи). Регенеруюче меню повинно бути багатим цінними поживними речовинами та вітамінами: воно повинно містити багато вуглеводів, але при цьому включати цілісний білок і, звичайно, трохи жиру. Неправильно думати, що лише певні види спорту (наприклад, важка атлетика, бодібілдинг) вимагають правильного споживання білка. У разі тривалого бігу споживання білка не менш важливе, і добавка білка також відіграє важливу роль. Заміна потрібної кількості та якості білка має важливе значення для розвитку, ідеальної регенерації та підтримки м’язової маси.
Мза допомогою таких добавок ми можемо підтримати відновлення організму?