Резюме

Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.

Тіло

Болгари Вони білого або середнього жовтуватого кольору, еластичні і схожі на набір варених рисових зерен, їх запах схожий на сир та жоко. Болгарський йогурт - це молочний продукт, отриманий внаслідок бродіння, спричиненого поєднанням пробіотиків та дріжджів.

користь

Це смачно йогурт Його вживають з давніх часів, і кожен робив його у своєму будинку, він забезпечує поживні речовини та вітаміни для здоров’я. Деякі його Переваги є:

Захищає кишкову флору, допомагає запорам та усуває те, що не потрібно вашому організму для кращого травлення, допомагає проти гастриту, коліту та діареї.

Це протираковий засіб, оскільки допомагає запобігти деяким типам раку, таким як рак товстої кишки.

Лікуйте проблеми з нирками та зміцнюйте імунітет.

Крім того, дослідження, проведене Департаментом охорони здоров’я та харчування Федерального університету Вічози в Бразилії, показало, що щоденне споживання Болгари може бути дуже корисною для тих, хто страждає метаболічним синдромом, і це тому, що це зменшує запалення та покращує резистентність до інсуліну.

Тепер, коли ви знаєте, чому Болгарський йогурт, Робіть це вдома!

Перевірте рецепт тут.

1 літр незбираного молока

Зерна Болгари

1. У скляну ємність помістіть столову ложку болгарських зерен

2. Додайте ½ літра молока при природній температурі

3. Нехай молоко бродить при температурі 45 ° C протягом 8-10 годин без струшування, температура бродіння повинна підтримуватися, добре накривши закриту скляну ємність рушниками і залишити в теплому місці.

4. Після закінчення годин суміш повинна згуститися, її потрібно поставити в холодильник, не струшуючи.

5. Ви повинні дати йому охолонути до 10 ° C і Болгарський йогурт готовий насолоджуватися.

Додайте його у свій раціон і насолоджуйтесь його насиченим смаком, ви можете додати фрукти або крупи, такі як овес.