вирощувати
Петрушка - це ароматний коренеплід, який входить до числа дворічні рослини. Цілу рослину можна використовувати на кухні. Це джерело вітаміну А та вітамінів групи В, С, Е, а також мінералів калію, магнію, заліза, кальцію, натрію та фосфору. Його цілюща дія була відома ще з середньовіччя. Корінь петрушки, листя і насіння петрушки містять лікувальні олії, які корисні при лікуванні запалення сечовивідних шляхів, розлади травлення, пов’язані з здуттям живота або кишковими спазмами.

Які види петрушки вирощувати і коли?

В основному ми вирощуємо два сорти петрушки - Петрушка, корінь і петрушка.

Ранні сорти кореня петрушки висівають на клумби з жовтня по листопад, сіємо пізні сорти петрушки ранньою весною. Сіємо петрушку на клумби у березні, в квітні, а потім знову в серпні.

Відомі сорти петрушки - марунка, кучеряве, кучеряве, фестивальне і нотатка Італії. Vňaťový, тобто кучері, сіють у серпні та вересні.

Як садити насіння петрушки?

Насіння коренів петрушки висівають у березні безпосередньо на клумбу, ідеально до глибини 2 см і площі 30 × 10 см. Ми вирощуємо його подібно до моркви, тому ми можемо використовувати техніку вирощування «могили» так само, як і моркву.

Висійте насіння петрушки також у квітні на глибину 2 см і площу 30 × 5 см. Ви можете з нетерпінням чекати колекції в серпні.

Підходящий грунт і температура для вирощування петрушки

Йому потрібні глибоко оброблені легші грунти, він добре процвітає у слабокислому ґрунті з рН близько 6, місце проживання є доречним на сонці або в півтіні.

Оптимальні температури для росту петрушки між ними Від 10 до 21 ° C. Грунту має бути достатньо вологий і багатий поживними речовинами. Не терпить постійного замочування. У липні та серпні в дуже суху погоду ми зрошуємо належним чином.

Вживання петрушки

Це добре працює на кухні та в медицині. Білий кулястий корінь коріння петрушки можна їсти сирим або вареним. Це невід’ємна частина суміші коренів супу. Висушені коріння петрушки сушать у духовці при 80 ° C, а потім поміщають у чашку з добре закритою кришкою і зберігають у темряві.

Петрушка постачає в організм багато вітаміну С (до чотирьох разів більше, ніж апельсинів). Він очищає кров, є сечогінним засобом та сприяє утворенню крові. Тому ви можете використовувати його для хвороби нирок і сечового міхура, представлений в урологічних чаях. Застосовується також зовні як настій для освіження волосся, додається в лосьйони та маски для обличчя.

  • Брезенти для саду
  • Вирощуйте здорові домашні овочі на пароварках та плитах з фольги
  • Прикрасьте свій сад приємнимсадові меблі від Möbelix