зробити

Якщо ви любите солодке, але не хочете, щоб у ньому було надлишку цукру або борошна, цей рецепт є одним з найбільш підходящих для вас. Ось як зробити клафуті в домашніх умовах.

Цей французький торт смачний, і ви також можете зробити його з червоною вишнею. Візьміть на замітку цей вишуканий, справді смачний рецепт. Не соромтеся робити це скільки завгодно разів. І яка перевага!

Користь вишні

Клафутіс - чудовий десерт не тільки завдяки своїм смаковим властивостям, а й основному інгредієнту. І чи є це вишня - суперпродукт з великою користю для здоров’я.

  • Вишня багата антиоксидантами. Зокрема, в антоціанах, які допомагають зменшити серцеві та ракові захворювання.
  • Вони також містять мелатонін, антиоксидант, який допомагає регулювати серцевий ритм і цикли сну в організмі.
  • Це фрукт, багатий бета-каротином. Настільки, що він містить до 19 разів більше, ніж чорниця та полуниця. Він також містить високі дози вітамінів (С, Е та фолієвої кислоти), мінералів (калій, магній, залізо) та клітковини.
  • Це фрукт, який відомий як "їжа для мозку", оскільки він підтримує здоров'я цього органу та допомагає запобігти втраті пам'яті.
  • Вишня багата антоціанами, що робить її чудовою для зменшення запалення та симптомів артриту та подагри.
  • Це також допомагає зменшити ризик діабету і є хорошим джерелом клітковини, що важливо для здоров'я органів травлення.

Вони також допомагають підтримувати вагу завдяки низькому споживанню калорій і має численні протизапальні переваги та може зменшити біль. Таким чином, їх рекомендують знімати сухожильні та м’язові болі.

Користь ожини

Ожина, ще один інгредієнт цього десерту, є чудовим антиоксидантом, який, крім вітамінів А і С, також виділяється високим вмістом флавоноїдів.

Флавоноїди - це антиоксиданти, що представляють великий лікарський інтерес і присутні в інших рослинних речовинах, таких як зелений чай.

А) Так, ожина ідеально підходить для запобігання можливим серцево-судинним інцидентам а також вони є чудовим протизапальним засобом, корисним при захворюваннях суглобів.

Крім того, вони допомагають запобігти інфекціям, особливо респіраторним шляхам. А також для уповільнення прогресу деяких дегенеративних захворювань зору.

Завдяки вже згаданим антиоксидантним сполукам, ожина має антивікові властивості і вони також можуть допомогти нам запобігти певним типам пухлин.

Інгредієнти

  • 3 яйця
  • 5 столових ложок цукру (50 г)
  • Цедра лимону
  • ¾ склянки мигдального молока (150 мл)
  • ½ чайна ложка ванільної есенції (2 мл)
  • 1 щіпка солі
  • ½ склянка нутового борошна (70 г)
  • 1 склянка ожини (150 г)
  • ⅓ чашка білої вишні (50 г)
  • Цукрова пудра

Опрацювання

  • Перше, що вам доведеться зробити, це розігріти духовку до 175 ° C і поставити круглу форму для пирога.
  • Тоді вишню і ожину доведеться помити і обсушити. І наріжте їх не дуже дрібними шматочками.
  • Викиньте кісточки вишні і розподіліть плоди у формі.
  • Далі доведеться віночком збити яйця з цукром.
  • Додати цедру лимона, молоко, ваніль і сіль, і все збити.
  • Також додайте нутове борошно і перемішайте до однорідності.
  • Залийте суміш плодами. Випікайте 30-35 хвилин або до золотистого кольору.
  • Щоб перевірити, чи готовий він, поткніть його ножем. Це повинно вийти чистим.
  • Як тільки воно охолоне, можна посипати цукровою пудрою.

рекомендації

  • Бажано скуштувати ожину та білу вишню клафуті при кімнатній температурі, перепочивши кілька годин на морозі.
  • Його можна супроводжувати ванільним морозивом.
  • Приготувати десерт дуже просто, підходить людям, які не приймають глютен або лактозу.

Таким чином, цей десерт підходить не тільки всім, але і має великі переваги завдяки властивостям його інгредієнтів. Наважуйся готувати його вдома і лікуйте себе, дбаючи про своє здоров’я з цим смачним десертом.