Безмесні страви - Рецепти
Приготування цих смачних фаршированих кабачків підтверджує нам приблизно за 60 хвилин, інгредієнти призначені для двох людей. Модифікуйте вживання спецій, цибулі та часнику відповідно до індивідуальної толерантності.
- 2 кабачка
- 125 г пшениці
- овочевий бульйон (для варіння пшениці)
- 3 шматочки меленого червоного перцю
- 1 цибулина
- 1 КЛ трав
- 1 зубчик часнику
- оливкова олія
- сіль, перець
Дрібно наріжте цибулю і часник. Готуємо кабачки, зрізаємо верхню частину і видовбуємо м’якоть. Ми не викидаємо жодної частини кабачків. Верхню частину ми збережемо як кришку. Посоліть, приправте і відкладіть.
Пшеницю залийте втричі більшою кількістю овочевого бульйону і приготуйте відповідно до інструкцій. Посолити і заправити.
На олії обсмажте цибулю і часник, потім додайте м’якоть кабачка, додайте сіль, перець, перець.
Залийте кабачки сумішшю. Покладіть на деко, поставте «кришки» на кабачки і полийте оливковою олією. Покрийте кабачки водою і випікайте при 180 ° C близько 45 хвилин, якщо кабачки не м’які. Подавати з салатом.