Кабачки або кабачки дві назви невибагливого гурмана та унікальної для здоров’я культури. У нього тонкі темно-зелені довгасті плоди, дуже схожі на огірки, що виростають до ваги до двох кілограмів. Під час збирання врожаю або купівлі тверді плоди потрібно збирати, не пошкоджуючи поверхню.
Менші плоди довжиною до 20 см ідеально підходять. Зазвичай виготовляють здорові та м’які деталі, стійкі до тиску вони також обробляють шкіру, де є значна кількість важливих для організму речовин.
Зберігаючись у холодильнику, він залишається свіжим до трьох тижнів.
Плоди кабачків легко засвоюються і придатні для термічної обробки. Його можна заправляти, смажити на грилі, запікати, смажити з нього чудові супи та соуси, він підходить для приготування солодких та солоних тортів, а в природному необробленому стані використовується переважно в салатах.
Його жовті квіти з плодом завдовжки в дюйм вважаються делікатесом.
Він багатий вітамінами та мікроелементами не тільки в окремому фрукті, але в значній мірі і в шкірці. Це джерело вітаміну Е, А, каротину, магнію, магнію, кальцію, фосфору, калію, заліза, міді, цинку та деяких вітамінів групи В.
Кабачок важить всього 20 кілокалорій на 100 г.. Він містить до 91% води. Завдяки низькій калорійності, це придатний товар для дієт, очисних процедур та схуднення.
Це надає позитивний ефект діяльність нирок, органів травлення, а також рівень холестерину і артеріального тиску, зневоднює організм і очищає кишечник.
Калій діє як стимулятор виведення надлишків води з організму і, таким чином, сприяє виведенню токсичних речовин з організму (детоксикація).
Це особливо корисно для людей, які страждають подагрою, цукровим діабетом, ревматизмом, набряками кінцівок і, звичайно, особами із зайвою вагою. Не в останню чергу, цей овоч є унікальним товаром на кухні, коли готують корисні та смачні страви.
Користь для організму
- активізує клітинний метаболізм
- покращує перистальтику кишечника, усуває будь-які запори та, як правило, позитивно впливає на весь травний та травний тракт
- вимиває шкідливі речовини і виснажує організм
- допомагає підтримувати струнку лінію без будь-яких дієт
- підвищує працездатність мозку і концентрацію уваги
- імунітет організму підвищується
Вона народилася в кабачковому саду, і ви гадаєте, що з цим робити?