Кабачки та морквяні соуси зі сметаною
Потреба
- За сметаною
½ чайна ложка часникової пасти
130 грам сметани
150 грам сиру Кварк (свіжий сир)
1 чайна ложка білого оцту
Половина столової ложки трави (цибуля, базилік і петрушка)
Сік лимона
1 щіпка цукру
Сіль і перець
2 моркви (близько 200 грам)
1 кабачок (близько 250 грам)
3-4 столові ложки моцарели
1 часник
2 яйця
1 столова ложка суміші: петрушки, кропу, крес-салату, кервелю, цибулі-цибулі (вони не повинні бути всі)
100 грам борошна
10 грам оливкової олії
½ чайна ложка куркуми
Ми готуємо кабачки та моркву Rösti зі сметаною
1. Ми кладемо всі інгредієнти в стакан і робимо 15 секунд/швидкість 4. Ми резервуємо
2. Моркву нарізаємо шматочками і кладемо в стакан; ми робимо 2 секунди/швидкість 5. Ми резервуємо
3. Тепер ми нарізаємо кабачки і додаємо його в склянку з моцарелою; ми робимо зараз 2 секунди/швидкість 5.
4. Додайте решту інгредієнтів разом із зарезервованою морквою і виконайте 20 секунд/поверніть ліворуч/швидкість 3.
5. Тепер беремо порції, робимо гамбургери і кладемо їх на деко, застелене папером для випічки. Варити до золотистої скоринки.
———————-
Замість випічки ми можемо смажити.
Вам сподобався цей рецепт?
Як ви це оцінюєте!
Подайте свій рахунок
Середня оцінка 4.5/5. Всього голосів: 39