Рецепт однієї піци (для 1 людини)
- 1 більший кабачок (приблизно 300 грам)
- 150 г нутового борошна
- 2 PL свіжомеленого насіння льону
- 7 - 8 PL теплої води
- 1/2 СЛ солі
Кабачки натріть на крупній тертці. Посоліть його і дайте постояти 10 хвилин, щоб виділився сік. Видавіть його над марлею або тонкою тканиною. Змішайте мелене насіння льону з 7 -8 PL теплої води, поки кабачки позбавляться надлишку соку. Вони також повинні постояти близько 10 хвилин, щоб набути такої жирної консистенції. Вони слугуватимуть ланкою, а не яйцем на нашому шляху.
Нарешті, додайте нутове борошно, і якщо ви робите піцу для дорослих, сміливо додайте чорний мелений перець, червоний сушений перець і сушену материнку.
Тісто формуємо в кулю, викладаємо на деко, на папір для випічки і формуємо пальцями коло товщиною близько 0,5 см. Ми можемо змочити пальці, щоб краще формувати тісто.
- випікати при 190 градусах 10 хвилин
- після цієї чашки ми виймаємо деко з духовки, кладемо на нього ще один шматок паперу для випічки і перевертаємо всю піцу на інший бік, поки вона не опиниться на новому папері. Вийміть «старе» з піци і знову поставте піцу в духовку ще на 8-10 хвилин
- після цієї чашки для піци кладемо томатну основу, натерту моцарелу, веганську шинку, кукурудзу, веганський пармезан, оливки, шпинат або подрібнений тофу. Просто все, що вам подобається для піци.
- Випікайте інші 8-10 хвилин і все готово.
Також нам подобається свіжий салат з піцою. Я змішую суміш листя салату з обсмаженими капюшонами, які я смажу в кокосовій олії близько 20 хвилин під кришкою, авокадо, помідорами чері, волоськими горіхами, тертою морквою і трохи оливкової олії.
Я подаю свою маленьку піцу Софі без гарніру. Перед тим, як розрізати нашу підкладку, я виріжу трикутник і викладу на нього авокадо, кукурудзу та посипання дріжджів у пляшках.
Ось так вона їй подобається, але навіть зі смаками дитини можна перемогти. Звичайно, якщо дитина старша, він може поспілкуватися з вами.
- Цукор для маленьких дітей Велике табу, радять експерти, краще ніколи більше цього не робити!
- До свого відпочинку діти мріють як малі, так і великі мрії - Сім'я - Жінка
- Хочете здорове взуття для своєї дитини Купуйте за цими трьома принципами! Наші діти
- Bioderma ABC Derm Cold-Cream захисний крем для шкіри для дітей
- Дитячі чистячі серветки Bioderma ABC Derm H2O