організму

Напевно, ніхто з нас не уникав заохочення батьків пити молоко чи їсти сир у підлітковому віці. Той факт, що ми щоранку знаходили на кухонному столі склянку какао, не просто виправдовував її ситість і солодкий смак. Наші матері добре знали, що якщо ми хочемо мати здорові і міцні кістки, вони повинні встати і приготувати досить поживний молочний сніданок. Вони містять найбільшу кількість кальцію серед усіх продуктів харчування, який є незамінним для всіх твердих частин нашого тіла.

Чому кальцій важливий?

Кальцій є необхідною поживною речовиною для людини, оскільки він вперше з’являється в животі матері. Це найпоширеніший мінерал в нашому організмі. Кістки і зуби складають на 99% кальцій, решта 1% міститься в тканинах організму та рідинах. Як мінеральний елемент, крім того, що потрапляє в кістки і зуби, він є частиною клітинної мембрани організму і впливає на багато обмінні процеси. Це важливо для багатьох важливих подій в організмі, таких як робота серця, діяльність нервів і м’язів або згортання крові. Достатнє споживання кальцію знижує ризик раку товстої кишки та високого кров'яного тиску.

Їжте його під час вагітності!

Кальцій необхідний для правильної побудови скелета зростаючого плоду, і його потреба, звичайно, зростає з настанням вагітності. Багато підтверджених досліджень підтверджують важливість стану кісток до вагітності. На ранніх термінах вагітності кальцій береться з запасів матері, які знаходяться в її кістках. Тому жінкам слід подбати про достатнє споживання до вагітності, щоб підвищена потреба в кальції в організмі не відображалася на будь-якому погіршенні стану здоров'я. Це ще більше знижує високий кров'яний тиск і забезпечує полегшення спазмів нижніх кінцівок, які можуть виникнути під час вагітності.

Відсутність спричиняє летальні наслідки

Дефіцит кальцію проявляється декальцинацією кісток, що викликає остеопороз, але також, наприклад, карієс, пародонтит, проблеми з травленням, нервозність та розлади нервової системи або хворобливі судоми в кінцівках. Алкоголь, цукор, біле борошно, кола, а також куріння значно знижують належну функцію кальцію. Кава також є одним із цих факторів, але слід додати, що дві чашки кави на день не повинні шкодити кальцію. Наявність інших елементів, особливо магнію та вітаміну D, які допомагають зберігати кальцій у кістках, також має важливе значення для правильного використання кальцію.

Кальцій міститься не тільки в молоці

Рекомендована добова доза кальцію становить 800-1000 мг на добу, у літніх та вагітних жінок навіть від 1200 до 1500 мг на добу. Молоко та молочні продукти є його основним джерелом харчування. Крім того, кальцій значною мірою міститься у питній воді або брокколі. Меншою мірою він також представлений в яйцях, насінні кунжуту, сої, горіхах, рибі, вівсянці, фруктах, овочах та маку. Слід зазначити, що використання кальцію з молочних джерел вище, ніж з рослинних джерел. Дайте своїм кісткам і зубам регулярний запас якісного кальцію, використовуючи молочні продукти, і ви точно не пошкодуєте.