З тих пір, як я почав використовувати Піч Таркледлі поспіль приходять краще, ніж кращі уявлення про те, що я ще міг би в цьому зробити.
Коли я був дитиною, я любив полум'я круасанів, це просто не було моїм улюбленим заняттям, розтягуючи його по черзі та випікаючи, тож зараз я переосмислив цю річ, і це стало картопляними млинцями! - яку, до речі, я можу уявити як гарнір до страви.
Смаковий досвід той самий, просто випікайте набагато частіше, а смачні, легкі маленькі млинці з бичком - це кінцевий результат!
Упевнений, я запропоную вам ще багато ідей для цього для сковороди тому що це стало моїм великим улюбленцем.
Інгредієнти - на 30 штук -:
- 60 дкг картоплі
- 1 шт вершкового масла
- 1 яйце
- 5 дкг борошна
- 0,5 дл молока
- 1 місяць розпушувача
- Сіль за смаком і свіжомелений строкатий перець
Підготовка:
Я очищаю картоплю, нарізаю кубиками і готую їх м’яко в підсоленій воді.
Коли воно розм’якне, проціджую, додаю масло, подрібнюю і даю охолонути.
До охолодженого пюре додам яйця, борошно, молоко, розпушувач, сіль і перець, ретельно перемішу піч теркедлі Я ложкою в поглиблення. Коли запікається, перевертаю силіконовою лопаткою і смажу іншу сторону до золотисто-жовтого кольору.
Співвідношення борошна до молока також залежить від виду картоплі. Якщо ви вологіші, вам може знадобитися трохи більше борошна, щоб додати. Прагніть до хорошого густого картопляного пюре.
Я думаю, що часникова сметана дуже добре підходить як занурення.