Зміст статті

  • Як варити кашу Амістад в мультиварці
  • Пропорції каш дружби
  • Рецепт каші Амістад у мультиварці
  • Каша дружби в дитячому садку
  • Каша дружби з гарбуза
  • Молочна каша дружби в мультиварці
  • Каша дружби на воді в мультиварці
  • Каша Амістад з гречкою
  • Каша дружби з пшоном
  • Каша дружби з родзинками
  • Як варити кашу Амістад у мультиварці - поради кулінарів

Тим, хто стурбований своїм здоров’ям, а вранці віддає перевагу ситний і корисний сніданок з чашкою кави, рецепти каш дружби будуть надзвичайно корисними. Крім того, якщо на кухні є мультиварка, процес приготування стає набагато простішим.

Як варити кашу Амістад в мультиварці

Щоб блюдо задовольнило не тільки зовнішній вигляд, але і смак, важливо знати, як правильно варити кашу. Для початку хорошу крупу варто купувати. Блюдо носить таку назву, оскільки в ньому використовуються відразу кілька видів зернових культур, найчастіше це рис і пшоно. Рис краще брати шліфований круглозерний. Він добре засвоюється і містить менше крохмалю. Пшоно варто купувати, орієнтуючись на його колір - хороша крупа має яскраво-жовтий відтінок.

Приготування каші у повільній плиті складається з наступних етапів:

  • Спочатку крупи потрібно сортувати, змішувати та промивати. За необхідності деякі види круп, наприклад, пшоно, сочевиця або перлова крупа, замочують заздалегідь.
  • Потім висипте всі інгредієнти на дно сухої ємності і залийте молоком або водою. На цьому етапі до складу страви можна додати родзинки, ванілін, курагу або інші сухофрукти.
  • Кухня в програмах «Гречка», «Рис», «Плов», «Молочна каша» або «Мультиповар». Час, який розумна машина налаштовує, як правило, становить 1 годину.
  • Врешті-решт, коли пролунає звуковий сигнал, необхідно відкрити кришку мультиварки і додати трохи вершкового масла, вершків або меду.

Пропорції каш дружби

Сама назва звуку говорить господиням про співвідношення різних видів злаків: склад розділений порівну на два, а то й три різновиди злаків. Якщо завтра готувати з рисом та пшоном, пропорції каші Дружби на молоці становитимуть: 100 грамів кожної крупи, 1 літр молока, 30 грам вершкового масла. Сіль і цукор можна додавати за смаком, а занадто жирне молоко розбавляють склянкою води.

готувати

Рецепт каші Амістад у мультиварці

У класичному складі, крім різних видів культур, у страву додають лише молоко з водою, цукор та масло. Однак, якщо ви трохи поекспериментуєте і трохи зміните рецепт каші Дружби, то цій страві буде важко знайти рівноцінний замінник. Наприклад, смачний і поживний обід вийде, якщо додати до рису з пшоном трохи курки, меленої свинини, грибів або овочів. Ласунам сподобається молочна каша з медом, волоськими горіхами, гарбузом та родзинками. Навчіться готувати різні види страв і негайно приступайте до роботи.

Каша дружби в дитячому садку

  • Час приготування: 1 година.
  • Порції в контейнері: 4 людини.
  • Калорійність страв: 114 ккал.
  • Пункт призначення: на сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Ті, хто стикався з радянськими часами, пам’ятають незабутній смак каші, яку часто давали на сніданок у дитячому садку. Діти із задоволенням ділились цим смаколиком між собою, сидячи за одним столом. Минали роки, смакові уподобання змінювались, але кожен захоче спробувати цей смаколик ще раз. Кашу дружби, як у дитячому садку, не важко приготувати, особливо якщо є правильний рецепт.

  • пшоно та рис - по? багатостаканний;
  • молоко - 4 мультистакани;
  • цукор - 1 ст. л.
  • вода - 1 багатостаканник;
  • вершкове масло - 30 г;
  • сіль - щіпка.

Спосіб приготування:

  1. Змішайте і промийте квасолю в декількох водах.
  2. Помістіть злакову суміш на дно мультиварки, посоліть.
  3. Влити молоко, воду. Добре перемішайте інгредієнти силіконовою лопаткою.
  4. Закрийте кришку пристрою, виберіть на екрані режим «Рис», встановіть таймер на 60 хвилин.
  5. Після звукового сигналу відкрийте кришку, додайте масло.

Каша дружби з гарбуза

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Порції в контейнері: 4 людини.
  • Калорійність страв: 198 ккал.
  • Призначення: на обід.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Каша Дружба з гарбузом у мультиварці виявиться дуже ароматною та смачною. Тут набір продуктів такий же, як і в класичному рецепті з фото, але є секретний інгредієнт - солодкий гарбуз. Ті, хто любить насичений смак цього овоча, можуть просто подрібнити їх на середні кубики. Якщо збити кабачок блендером, консистенція готової страви буде більш однорідною. Є ще один секрет: після варіння каші краще дати їй відпочити півгодини при автоматичному нагріванні.

  • свіжа гарбуз - 250 г;
  • пшоно - 100 г;
  • рис - 100 г;
  • молоко - 700 мл;
  • цукор - 3 ст. л.
  • кип'ячена вода - 1? S т.;
  • вершкове масло - 50 г.

Спосіб приготування:

  1. Просо просо окропом, добре промийте рис.
  2. Виріжте верхній шар шкірки гарбуза, відберіть насіння і наріжте м’ясо невеликими кубиками.
  3. Покладіть крупи в повільну плиту, скибочки овочів. Залийте суміш молоком і водою.
  4. Додайте сіль і цукор, добре перемішайте. Варіть кашу в режимі «Гречка» близько 60 хвилин.
  5. Після закінчення роботи пристрою змастіть вміст мультиварки.

Молочна каша дружби в мультиварці

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Порції в контейнері: 6 осіб.
  • Калорійність страви: 201 ккал.
  • Місце призначення: сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Цей рецепт каші «Амістад» на молоці в мультиварці простий і ідеально підходить для дитячого меню. Замість звичайного пшона тут використовують гречку. Перед тим, як заливати його в рис, опудок слід ретельно відсортувати. Потім обидві крупи кілька разів промивають під краном з холодною водою. В ідеалі гречку з рисом можна виливати на дно ємності лише після того, як вода очиститься.

  • рисові зерна -? S т.;
  • гречка -? S т.;
  • молоко - 4 столові ложки;
  • цукор - 1? Ст. л.
  • олія - ​​30 г.

Спосіб приготування:

  1. Насипте промиту квасолю в ємність мультиварки.
  2. Влийте молоко, додайте трохи цукрового піску.
  3. Виберіть на екрані опцію «Дитяче харчування». Скільки потрібно варити крупи, які прилад визначить самостійно.
  4. Додайте в готову страву трохи олії.
  5. Витримайте в автоматичному режимі розминки 10 хвилин.

Каша дружби на воді в мультиварці

  • Час приготування: 1,5 години.
  • Порції в контейнері: 5 осіб.
  • Калорійність: 127 ккал.
  • Призначення: обід.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Каша дружби у воді - це бюджетний і набагато менш калорійний варіант. Щоб страва не здавалася свіжою, до нього прийнято додавати смажені овочі, м’ясо або гриби. Доповнити смак і збагатити аромат часнику. Важливо: перед заливанням зерен, овочів, грибів або м’яса компоненти необхідно обсмажити. Зручніше це робити в програмі «Смаження» або «Мультиповар».

  • ячмінь - 90 г;
  • гречка -? S т.;
  • рис - 100 г;
  • дрібно нарізані гриби - 1 столова ложка;
  • цибуля - 1 головка;
  • вода - 550 мл;
  • часник - 2 зубчики;
  • рослинна олія - ​​40 мл;
  • овочі - 30 г.

Спосіб приготування:

  1. Відсортуйте за дві години до початку варіння, а потім замочіть ячмінь.
  2. Промийте рис з гречкою через сито.
  3. На екрані мультиварки запустіть опцію «Смажити», налийте на дно чаші олію, покладіть гриби.
  4. Подрібніть цибулю, додайте до часникових грибів за 3-4 хвилини.
  5. Продовжуйте готувати у вибраному режимі, поки волога не випарується.
  6. Потім висипте крупи в миску, додайте сіль, зелень, воду.
  7. Встановити автоматичний режим «Гречка».
  8. Після звукового сигналу кришку не відкривати. Тримайте сніданок на автоматичному опаленні 15-20 хвилин.

Каша Амістад з гречкою

  • Час приготування: 50 хвилин.
  • Порції в контейнері: 4 людини.
  • Калорійність страв: 180 ккал.
  • Призначення: на обід.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Цей рецепт каші «Амістад» з гречкою не зовсім звичайний. Його можна подавати не тільки як основну страву, але і як десерт. Якщо ви не любите їсти цукерки натщесерце, зменшіть цукор. Тим, хто любить пригостити смачним частуванням вранці, сподобається не тільки класичний рецепт, але і додавання свіжих шматочків фруктів. Спробуйте покласти нарізані банани, яблука чи груші у готовий десерт.

  • гречка - 120 г;
  • рис - 120 г;
  • молоко - 400 мл;
  • вершкове масло - 30 г;
  • цукор - 3 ст. л.
  • ванільний цукор -? чайна ложка
  • волоські горіхи - 30 г;
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Очистіть і дрібно наріжте волоські горіхи.
  2. Змішайте крупи і промивайте, поки не з’явиться чиста вода.
  3. Насипте крупи на дно ємності мультиварки, влийте молоко.
  4. Додати звичайний і ванілін, цукор, сіль, перемішати.
  5. Закрийте кришку приладу, виберіть на дисплеї режим «Плов».
  6. Після звукового сигналу відкрийте повільну плиту та додайте масло та волоські горіхи.

Каша дружби з пшоном

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Порції в контейнері: 4 людини.
  • Калорійність страв: 178 ккал.
  • Призначення: на обід.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Щоб пшоняна каша «Дружба» була дуже смачною, з ніжною структурою і ніжним ароматом, важливо вміти правильно вибирати та обробляти крупи. Звичайне пшоно саме по собі гірчить, тому прийнято заливати його окропом і залишати набрякати не менше 20 хвилин. Спеціально оброблену та відшліфовану яскраво-жовту квасолю не потрібно вимочувати, вона абсолютно не має гіркоти.

  • Син -? багатостаканний;
  • круглий рис -? багатостаканний;
  • пастеризоване молоко - 1,2 л;
  • цукор - 2 ст. л.
  • вершкове масло несолоне - 20 г.

Спосіб приготування:

  1. Просо залити окропом, залишити на 20-30 хвилин. Полоскання рису.
  2. Змішайте зерна, покладіть на дно чаші мультиварки.
  3. Додайте в крупи цукор і молоко. Закрийте кришку.
  4. Активуйте програму «Рис» або «Плов» і встановіть таймер на 1 годину.
  5. В кінці циклу відкрийте пристрій, додайте шматочок масла і перемішайте.

Каша дружби з родзинками

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Порції в контейнері: 4 людини.
  • Калорійність страви: 204 ккал.
  • Призначення: на обід.
  • Кухня: російська.
  • Складність у виконанні: легко.

Ще одним варіантом ситного і корисного сніданку є каша «Амістад» з гарбузом та родзинками. Готувати цей делікатес потрібно не з звичайним пшоном, а з кукурудзяною крупою та корицею, медом та волоськими горіхами. Такий сніданок дасть приплив енергії та енергії протягом дня, а також принесе багато користі: збагатить організм вітамінами А, С, Е, вуглеводами, білками та налагодить правильне травлення...

  • крупа кукурудзяна - 200 г;
  • рис -? S т.;
  • знежирене молоко - 700 мл;
  • кип’ячена вода - 2 столові ложки;
  • вершкове масло - 60 г;
  • кориця - щіпка;
  • цукор - 1 ст. л.
  • мед - 2 ст. л.
  • родзинки без насіння - 1 жменя;
  • волоські горіхи - 50 г;
  • гарбуз - 150 г.

Спосіб приготування:

  1. Вимийте родзинки, залийте окропом і дайте йому набрякнути чверть години.
  2. Пройдіть зерна, промийте, залийте теплою водою. Залиште при кімнатній температурі на 60 хвилин.
  3. Очистіть шкірку і насіння гарбуза. Наріжте овоч невеликими кубиками.
  4. Суху крупу висипте в чашу мультиварки, залийте водою молоком.
  5. Додати цукор, сіль, гарбуз, родзинки. Закрийте пристрій.
  6. Приготування каші Дружба в мультиварці повинна перебувати на гречаному режимі не більше 50 хвилин.
  7. Після закінчення роботи відкрийте кришку, покладіть шматочок вершкового масла, горіхи і розмішайте.
  8. Подавайте ласощі, поливши зверху медом.

Як варити кашу Амістад у мультиварці - поради кулінарів

Якщо ви готуєте Дружбу вперше, візьміть до відома кілька порад:

  • Для швидшого приготування перлової крупи та каші візьміть мелений ячмінь. Цільнозернові зерна необхідно попередньо залити окропом і залишити на 2 години.
  • Дружба в рекомендованих програмах мізерна. Для в’язкої консистенції використовуйте параметри «Гасіння» або «Стрільба».
  • Перш ніж класти на дно мультиварки рис, пшоно, гречку або перлову крупу, зерна слід висушити паперовим рушником.
  • Замість вершкового масла можна додати мед, вершки, сметану або вершковий сир.