профілактикою

Існує досить багато теорій про переваги та недоліки чаю та кави. Тому японські лікарі вирішили з’ясувати, чи впливає їхнє щоденне вживання алкоголю на їх здоров’я. Як результат, ці напої не слід недооцінювати, щоб запобігти певним захворюванням.

Японські вчені тринадцять років стежать за життєвими звичками пацієнтів. До 50 лікарень взяли участь в опитуванні, щоб з'ясувати, як регулярне вживання кави та чаю впливає на ризик інсульту та серцевих захворювань.

Хороший зелений чай

Згідно з дослідженнями, люди, які випивають дві-три чашки зеленого чаю на день, мають на 14% менший ризик інсульту, ніж ті, хто уникає чаю. Більше чотирьох чашок зеленого чаю на день можуть зменшити ризик судинних проблем до п’ятої.

Одна чашка зеленого чаю містить від 15 до 70 мг кофеїну. З усього споживання чаю у світі до 78% - це чорний чай, більш здоровий зелений - лише 20% зелений і 2% улун. Крім того, зелений чай має профілактичну дію проти раку молочної залози, легенів та шлунка, або хвороби Паркінсона чи Альцгеймера. Експерти також стверджують, що це допомагає спалювати жир і підтримує здоровий рівень холестерину.

Чорне чи біле?

Чорний чай виготовляється з заквашеного чайного листя і містить найбільше кофеїну. Хоча він містить найменше катехінів, антиоксидантів, які діють для запобігання раку, але він приносить користь легеням, які піддаються курінню.

І навпаки, білий чай не ферментується. Це походить від молодого чайного листя або шайб. З усіх чаїв він має найкращий смак і найбільший вміст антиоксидантів. Чай улун ферментується, але це чудовий помічник при схудненні або поверненні зайвої ваги. Крім того, він бореться з карієсом.

Корисний кофеїн

Вчені виявили результати, подібні до чаю з кавою. Вони стверджують, що одна чашка кави на день має такий самий ефект, як чотири чашки зеленого чаю на день. До того ж кава допомагає запам’ятати. Люди, які п’ють каву, мають менший ризик захворіти на рак печінки, але експерти поки не встановили причину.

Дослідження підтвердили сприятливий вплив кави на здоров’я людини. Звичайно в розумній кількості.

Фото: Ілюстрація Stockfreeimages.com

Якщо ви випиваєте чашку кави на день, ви боретеся з такими захворюваннями, як хвороба Альцгеймера, Паркінсона, цукровий діабет, подагра та вищезгадана хвороба серця. Деякі дослідження навіть показали, що кофеїн спалює калорії. Кажуть, що люди, які вживають напої з кофеїном, спалили на 67 калорій більше, ніж ті, хто пив воду. Вони навіть можуть довше тренуватися, оскільки кава послаблює втому та біль.

Однак покладатися лише на вплив кави та чаю було б нерозумно. Куріння, вживання алкоголю, вік та генетика також є важливими факторами. Сумнівно, чи застосовуються результати, знайдені в Японії, і до європейських пацієнтів. Лікарі все-таки рекомендують пити ці напої. Однак їх слід обмежувати чотирма чашками на день. Кофеїн викликає дратівливість або проблеми зі сном.